Informasjonen på disse sidene er beregnet for journalister, presse og media. Klikk JA for å komme til nyhetsrommet. Hvis du klikker NEI vil du komme tilbake til mynewsdesk.com
Norsk og lokal matproduksjon og dyrevelferd er viktig for de forbrukerne som i størst grad ønsker å spise mer reinsdyrkjøtt. Det viser en fersk undersøkelse fra Norstat, gjort for Markedsutvalget for reinkjøtt.
Ta turen innom Matstreif denne helgen og få en smakebit av ren kraft fra vidda
En sterk og gjennomgående trend for 2018 er at folk ønsker å vite mer om historien bak råvarenes opprinnelse. Mange føler at de har mistet nærheten og forbindelsen til matproduksjonen, og søker derfor trygghet i mat med en kjent og nær opprinnelse.
I fjor høst lanserte MatPrat en digital oppdelingsguide for storfe, svin, kylling og kalkun. Nå er det laget egen guide for rein. Oppdelingsguiden ligger på matprat.no. Se bilder av de ulike stykningsdelene, les om anbefalte tilberedningsmetoder, kjernetemperaturer, hvor mye kjøtt du bør beregne per person og alternative råvarer. MatPrat anbefaler oppskrifter som passer til alle kjøttstykkene.
Norsk reinsdyrkjøtt er en så sjelden råvare det bare finnes 300 gram til hver av oss i løpet av et år. Nå skal norsk stjerneregissør bruke Instagram for å finne bildene til sitt nye filmprosjekt, som blir en hyllest til en av verdens mest eksklusive råvarer.
Når du velger å følge et nyhetsrom og opprette en brukerkonto vil dine personopplysninger bli benyttet av oss og av nyhetsrommets eier for å sende deg nyheter og oppdateringer i henhold til dine varslingsinnstillinger.
For mer informasjon, les vår Personvernerklæring for Brukere, som gjelder for vår bruk av dine personopplysninger, og vår Personvernerklæring for Contacts, som gjelder for nyhetsrommets eiers bruk av dine personopplysninger.
Vær oppmerksom på at våre Brukervilkår gjelder for all bruk av våre tjenester.
Du kan trekke tilbake ditt samtykke når som helst ved å melde deg ut eller slette din konto.
E-post sendt til __email__. Klikk på lenken i e-posten for å følge MatPrat.
