Visste du at kun én kaneltype blir kalt «ekte kanel»?
Det finnes to typer kanel, men kun én av dem er ekte. Den ene kaneltypen kommer fra Sri Lanka. Den andre er mer vanlig i norske butikker og stammer fra Kina. Ceylon og Cassia er navnene på dem, men kan du forskjellen på de to typene?
Ceylon-kanel kommer fra Sri Lanka, som faktisk tidligere het Ceylon. Denne type kanel blir også dyrket i Indonesia, Brasil og Egypt. Det er denne typen kanel som b