Gå videre til innhold
Fra venstre: Even Ramsvik, Astrid Roppen og Stian Floer fra Dugurd sammen med Jon Geir Placht fra Nasjonalmuseet. Foto: Nasjonalmuseet / Annar Bjørgli
Fra venstre: Even Ramsvik, Astrid Roppen og Stian Floer fra Dugurd sammen med Jon Geir Placht fra Nasjonalmuseet. Foto: Nasjonalmuseet / Annar Bjørgli

Pressemelding -

Dugurd skal lage maten i det nye Nasjonalmuseet

I 2020 åpner det nye Nasjonalmuseet på Vestbanen i Oslo. Det er nå bestemt at Dugurd hentes inn for å drive spisestedene i det nye museet, i tillegg til arrangementscatering og kantine for museets ansatte.

Dugurd ble startet da restaurantgruppen Lava nylig slo seg sammen med kantinekjeden Du Godeste. Lava står bak profilerte spisesteder som Sentralen, Smalhans, Strand Restaurant, The Golden Chimp og nyåpnede Katla.

– Vi hadde et ønske fra start om en totalleverandør som vektlegger kortreiste råvarer og som kan tilby god, fornuftig priset mat til våre besøkende – og våre ansatte. Det skal være et tilgjengelig tilbud med sjel og særpreg som passer det nye Nasjonalmuseets identitet. Slik sett er Dugurd den perfekte samarbeidspartneren for oss, sier Jon Geir Placht, direktør for avdeling Åpning 2020 i Nasjonalmuseet.

Prosessen med å finne Nasjonalmuseets nye serveringspartner startet med en konkurranseinvitasjon bredt ut i markedet. Leverandørene ble vurdert etter kriterier som blant annet kapasitet, egenart og konseptideer. Leverandøren skal også utvikle tilbud for Nasjonalmuseet – Arkitektur. Etter en grundig evaluering falt valget på Dugurd.

– Dette er en fantastisk mulighet for oss. Vi ser frem til å nå utvikle et helhetlig tilbud sammen med det nye Nasjonalmuseet, sier Astrid Roppen, daglig leder i Dugurd.

– Vi ønsker å skape et raust og inviterende serveringstilbud der kvalitet og bærekraft er viktige elementer. Åpningen av det nye Nasjonalmuseet blir en kjempebegivenhet og vi er glade for å være med på dette, sier Even Ramsvik fra Lava.


Kontakt: Eirik Kydland, kommunikasjonsdirektør i Nasjonalmuseet, eirik.kydland@nasjonalmuseet.no / 48123017

Emner


Nasjonalmuseet - Vi skaper nye generasjoner av kunstentusiaster

Pressekontakt

Ole-Morten Fadnes

Ole-Morten Fadnes

Pressekontakt Senior kommunikasjonsrådgiver +47 932 56 211
Simen Joachim Helsvig

Simen Joachim Helsvig

Pressekontakt Kommunikasjonsrådgiver +47 917 64 327
Alv Hågård Gustavsen

Alv Hågård Gustavsen

Pressekontakt Kommunikasjonsrådgiver 91676358
Mari Grinde Arntzen

Mari Grinde Arntzen

Pressekontakt Kommunikasjonsrådgiver +4792404969
Hanne Marie Willoch

Hanne Marie Willoch

Pressekontakt Kommunikasjonsrådgiver 98854336
Rannveig Falkenberg-Arell

Rannveig Falkenberg-Arell

Pressekontakt Kommunikasjonsrådgiver 41479544

Nasjonalmuseet for kunst, arkitektur og design

Nasjonalmuseet er Nordens største kunstmuseum. Nasjonalmuseet har ansvaret for å utvikle, forvalte, forske på, tilgjengeliggjøre og formidle Norges største samling av kunst, arkitektur og design.

Nasjonalmuseet
Pb. 7014 St. Olavs plass
N-0130 St. Olavs plass
Besøk våre andre nyhetsrom