Stiftelsen NOVA Spektrum styrker organisasjonen med ny Prosjektdirektør Food & Beverage i Oslo Spektrum AS.

Stiftelsen NOVA Spektrum har ansatt Axel Liljeblad som Prosjektdirektør Food & Beverage i Oslo Spektrum.

Stiftelsen NOVA Spektrum eier og driver NOVA Spektrum AS på Lillestrøm og Oslo Spektrum AS i Oslo. Samfunnsoppdraget for Stiftelsen er å skape attraktive og gode møteplasser som gir verdi for både næringsliv og publikum. Stiftelsens aktivitet gir årlig store positive ringvirkninger for nærmiljø og næringsliv, og hvert år gjester ca 700.000 besøkende de to arenaene i Oslo og på Lillestrøm.

Utvikling av Oslo Spektrum

Utvidelsen av Oslo Spektrum er allerede godt i gang, og det nye tilbygget vil løfte arenaen til et helt nytt nivå. Her kommer en toppmoderne kongress- og kulturscene med kapasitet til å samle opptil 2 400 sittende eller 3 000 stående gjester – et kraftsenter for store opplevelser midt i Oslo. I tillegg etableres Byhallen, med areal på 800 kvadratmeter, som vil bli et naturlig knutepunkt for både gjester til arenaen, forbipasserende og Oslos befolkning. Nye Oslo Spektrum er planlagt ferdigstilt november 2028.

En viktig del av satsingen på Nye Oslo Spektrum er utvikling og etablering av produkt – og tjenestetilbud i egen regi innen mat og drikkesegmentet. Det produseres pr i dag ikke mat i egen regi i Oslo Spektrum. Dagens avdeling Food & Beverage i Oslo Spektrum har ansvar for å drifte og koordinere mat- og drikketilbudet under konserter og arrangement i arenaen. Hoveddelen av leveranser innebærer salg av alkohol og mineralvann, samt enkle mattilbud under konserter. Ved større arrangement, eksempelvis konferanser og banketter, knytter man til seg ulike samarbeidspartnere for cateringleveranser.

I parallell med utbygging av de nye arealene skal det etableres en organisasjon innen Food & Beverage som skal ivareta hele det nye bespisningskonseptet, inkludert produksjon, servering og løsninger for leveranse av mat og drikke til arenaen, Byhallen og kontorbygget. Mat og drikke er en essensiell faktor for å skape de gode opplevelsene og planene er ambisiøse. Med besøkende fra hele verden er målet å bli «verdenskjent» for spennende og god mat med høy kvalitet.

Med bakgrunn videreutviklingen innen Food & Beverage har Oslo Spektrum ansatt Axel Liljeblad i en nyopprettet stilling som Prosjektdirektør Food & Beverage. Liljeblad skal jobbe enøyd med å etablere og bygge rigg for den nye satsningen i Oslo Spektrum, i god og tett samhandling med dagens organisasjon.

Liljeblad kommer fra stillingen som Food & Beverage Manager ved Radisson Blu Oslo Plaza, og bringer med seg solid erfaring fra både produktutvikling og etablering av nye konsepter – inkludert store etablering – og utviklingsprosjekter for Marriott-konsernet i Kina. Hans brede bakgrunn og sterke faglige forankring gjør ham godt rustet til å etablere gode og nyskapende løsninger innen Food & Beverage i Oslo Spektrum.

– Vi er svært takknemlige for at Axel Liljeblad har takket ja til stillingen som Prosjektdirektør Food & Beverage. Han vil bidra til å etablere mat og drikkesatsningen i det nye anlegget i Oslo ved å ha enøyd fokus på produkt – og konseptutvikling av produkter og tjenester innen mat og drikke. Vi er sikre på at hans solide erfaring og bakgrunn vil både vil passe godt inn i organisasjonen og bidra til en vellykket etablering av nye konsept – og tjenestetilbud innen Food & Beverage Nye Oslo Spektrum, sier administrerende direktør i Stiftelsen NOVA Spektrum, Gunn Helen Hagen.

Axel Liljeblad ser frem til oppstart

Liljeblad tiltrer stillingen 1. april 2026. Han uttrykker stor entusiasme for muligheten til å bidra til utviklingen av Nye Oslo Spektrum:

– Jeg er veldig glad for å ha fått muligheten til å bli en del av Oslo Spektrum-teamet. Det er inspirerende å være med på å utvikle og bygge en helt ny destinasjon midt i Oslo – et sted som skal samle mennesker, opplevelser og byliv på nye måter. Jeg ser frem til å bidra til å sikre den høyeste kvaliteten på mat- og drikkeopplevelser, kombinert med fremragende service, og å skreddersy helhetlige opplevelser både for internasjonale gjester og det lokale næringslivet, sier Liljeblad.

Stillingen som Prosjektdirektør Food & Beverage rapporterer til administrerende direktør for Stiftelsen NOVA Spektrum, Gunn Helen Hagen.