Sjømannskirken hedres med vaffelfrimerke

VAFFELHJERTER: Jenny-Karin Shury  (til venstre) er en veteran på kjøkkenet i Sjømannskirken i London. Liv Randi Mauseth har atskillig kortere fartstid, men begge vet hvordan ekte vafler skal lages. Foto: Jørn Michalsen

I 47 år har Jenny-Karin Shury stekt vafler i Sjømannskirken i London. Nå hedrer Posten
kirken og alle dens medarbeidere med frimerke, i forbindelse med at Sjømannskirken feirer 150 år i 2014. Motivet er selvsagt en vaffel.

 Begivenheten ble markert med en tilstelning i kirken i London rettfør jul.  Den er en av 31sjømannskirkerverden over, og blant de viktigste for nordmenn i utlandet i 150 år.

På kjøkkenet sto blant andre Jenny-Karin Shury, som giftet seg ikirken for 47 år siden. Siden har hun hjulpet til på frivillig basis, blantannet med å steke vaflene kirken er kjent for over hele verden.

Vaffelmerke
Når Posten skulle hedre Sjømannskirken med et eget frimerke, var det derfor naturlig med en vaffel som motiv. Og like naturlig var det at vafler sto på menyen da frimerket ble lansert.

– Posten har aldri lansert frimerker i en kirke eller i utlandet. Det va rlikevel naturlig å bryte barrierene denne gangen, og kirken i London er et flott sted for denne begivenheten, sa frimerkedirektør Halvor Fasting under lanseringen.

Viktig for nordmenn
Sjømannsprest Torbjørn Holt i London, var meget fornøyd med at vafler pryderfrimerkene. Han leder  en menighet som har røtter helt tilbake til 1692, da den norsk-danske kirken i byen ble etablert.

– Vår menighet har vært viktig for nordmenn i over 300 år. Siden bergenske Johan Cordt Harmens Storjohann tok initiativet til å stifte “Foreningen til Evangeliets Forkyndelse for Skandinaviske Sømænd i fremmede Havne” i 1864, har vi vært en del av organisasjonen. Den vakre kirken vi holder til i nå, ble bygget i 1926, etterat kronprins Olav hadde lagt ned grunnsteinen, fortalte Torbjørn Holt.

Sjømannskirken har de siste årene vært i kraftigomstilling, etter som antallet norske sjøfolk har gått ned. I dag er kirken etsamlingssted for alle nordmenn i utlandet, fastboende, studenter, au pairer,  vogntogsjåfører, turister – og selvsagt sjøfolk.

Over hele verden
Sjømannskirken har rundt 200 ansatte i ute- og hjemmearbeidet, i tillegg til en
lang rekke medarbeidere på frivillig basis. Virksomheten består av 31 sjømannskirker, en nettkirke, ti nordsjøprester, fem studentprester og sju ambulerende sjømannsprester. Organisasjonen jobber i over 80 land i alle verdensdeler.

Frimerket med Sjømannskirken har en verdi på 15 kroner, og er salg fra 2. januar 2014.

Dette er oppskriften
Alle sjømannskirker lager vafler, men etter forskjellige oppskrifter. Dette er
oppskriften til vaflene som serveres i Sjømannskirken i London, slik den henger
på veggen på kjøkkenet.

15 egg
3 kopper sukker
Vispes lett sammen
1,5 liter whipping cream
3,0 liter melk
3 teskjeer vaniljesukker
2,3 kilo hvetemel
3 teskjeer bakepulver
3 teskjeer kardemomme
1 pk. usaltet smør
Smelt

Sjømannskirken 150 år
Nummer:  NK 1870
Motiv:  Vaffelhjerte, flaggstripe
Design:  StianHole
Verdi:  Kr 15
Utgis i:  Rullà 100 selvklebende frimerker
Opplag:  15 090 000 frimerker
Trykk:  Offset
fra Joh. Enschedé Security Print, Nederland