Gå videre til innhold

Emner: Naturressurser

  • Pizza med melormer er servert! Insekttoppingen er sprø og proteinrik for den som tør, og kan også bli del av fremtidens studentmat.

    Serverer studentene insektpizza

    SiO Mat og Drikke inviterer studentene til å prøve pizza med melormer eller sirisser under Halloween. Insekttoppingen er sprø og proteinrik for den som tør, og kan også bli del av fremtidens studentmat. Jordas matressurser blir knappere i fremtiden, og vi må finne nye næringskilder. Insekter er proteinrike og gir lav miljøbelastning. Halloween er en fin anledning til å tenke litt nytt rundt mat.