Gå videre til innhold
food services bilde.jpg

Bilde -

food services bilde.jpg

go to media item
Lisens:
Bruk i media
Innholdet kan lastes ned, bli brukt og delt i ulike medier av for eksempel journalister, bloggere, spaltister, kommentatorer etc., med den hensikt å formidle, fortelle og kommentere dine pressemeldinger, oppslag eller informasjon, forutsatt at innholdet er uendret og brukt i sin helhet. Opphaver skal navngis i den grad og på den måten god skikk tilsier (dette betyr f.eks. at fotografer nesten alltid skal navngis).
Filformat:
.jpg
Størrelse:
6000 x 4000, 18.1 MB
Last ned

Emner

Kontakter

Relatert innhold

  • Det offisielle miljømerket i Norden, Svanemerket, har nylig strammet inn miljøkravene til restauranter, kantiner og konferansesteder uten overnatting. Økt vekt på reduksjon av matsvinn er en av de viktigste endringene.

    Forsterket innsats mot matsvinn i serveringsbransjen

    I Norden kaster vi 3,5 millioner tonn mat søpla hvert år. Norge står alene for ca 450 000 tonn. Dette er både miljøbelastende og dyrt. I de nye kravene til svanemerkede serveringssteder hever det offisielle miljømerket derfor ambisjonsnivået når det gjelder matsvinn.

    Samlet er matsvinn og matavfall verdens tredje største kilde til klimagassutslipp. All den kasserte maten belaster avfalls