Gull og heder til TINE-oster under oste-VM
Det ble hele 5 medaljer på TINE under årets oste-VM i Spania. Og Camembert fra Dovre ble belønnet med gull!
Det ble hele 5 medaljer på TINE under årets oste-VM i Spania. Og Camembert fra Dovre ble belønnet med gull!
Den lokalproduserte osten Selbu Blå Kraftig har fått tildelt Spesialitet-merket av Stiftelsen Norsk Mat. Osten er ystet på TINE meieri Selbu, av melk produsert på gårder i nærområdet. Ost fra Selbu har tidligere vunnet medaljer i både NM og VM i ost.
Eplene i Hardanger begynner flere steder å bli klare for innhøsting, og det betyr at sesongens første pressinger snart er å finne på kartong. Årets eplejuice har en god og tydelig lukt av eple. Smaken er mild, søt og syrlig. På grunn av den varme sommeren er eplene i år veldig søte. De aller første produksjonene består av eplesortene Discovery og Prins. Smaken vil endre seg i løpet av høsten i tak
Eplene i Hardanger begynner flere steder å bli klare for innhøsting, og det betyr at sesongens første pressinger snart er å finne på kartong. Årets eplejuice har en god og tydelig lukt av eple. Smaken er mild, søt og syrlig. På grunn av den varme sommeren er eplene i år veldig søte. De aller første produksjonene består av eplesortene Discovery og Prins. Smaken vil endre seg i løpet av høsten i tak