Tenk annerledes og lag en Pink Devil Negronish

Tenk nytt. Smak noe nytt. Eksperimenter i hjemmebaren med helt nye drinkoppskrifter og Casillero del Diablo Rosé. Chilensk vin med djevelsk sjel, som er tøffere enn sitt rykte og passer til mer enn bare jålete og fisefin fingermat. Rosévin er faktisk mer enn en «kosevin for snille piker på terrassen».

Nyheten Casillero del Diablo Rosé på boks tar opp kampen mot rosévinens uskyldige rykte. Pink Different! Shake it up med Pink Devil Negronish, skapt av Tommy Gomez – vår rocka cocktailmagiker og annerledes-tenker.

Bartender Tommy Gomez
– Originalen er verdt mer enn kopien

For å oppsummere kort – Tommy er ikke som alle andre. Han lager heller ikke drinker som alle andre. Han kjeder seg ihjel av det typiske. Tommy er ujålete og gir f... i hva alle andre mener. Han er barsjef, restaurantsjef, skuespiller, musiker, modell og hobbybotaniker.

Tommys mantra er å overraske. Vekke livsgleden i folk. Få folk opp av sofaen. Ingen dag skal være lik og livet skal være gøy og nytes til du en gang dør! Altså, helt perfekt for Pink Different og Casillero del Diablo Rosé. Du har én jobb! Twist huet og lag drinker folk ikke glemmer med det første. Ok, sa Tommy! Let’s do this!

PINK DEVIL NEGRONISH
Tommys Pink Devil Negronish er en dødsdigg drink, perfekt selv til fyren med skalle-tattiser og kinnskjegg. Børst støv av shakeren i baren og test ut! Serveres iskald i glovarm vårsol!

Oppskrift
8 cl Casillero del Diablo Rosé
2 cl Campari
2 cl Gin
2 cl sitronjuice
1 cl sukkerlake
1 most jordbær
1 most appelsinbåt
Eggehviten fra ett egg
Isbiter
Garnityr: appelsin og/eller jordbær

Bland most appelsin og jordbær i en shaker. Hell så i sitronjuice, sukkerlake, gin, Campari og Casillero del Diablo Rosé. Ha i eggehviten og shake sammen uten is. Fyll deretter shakeren full av is og shake igjen. Sil blandingen over i et passende cocktailglass og pynt med appelsin eller jordbær.

PINK DIFFERENT – Casillero del Diablo Rosé på 3 liters boks
Tenk nytt om rosévinen fra Chile!

Fakta:
Vinmonopolnr: 12877106
Vinmonopolpris: 389,90
Volum: 300 cl
Tilgjengelighet: Bestillingsutvalg
Land: Chile
Årgang: 2020
Druer: Cinsault 77%, Syrah 10%, Carménère 10%, Garnacha 3%
Område: Itata Valley 77% og Central Valley 23%
Produksjonsmetode: Håndplukkede druer. Tradisjonell vinifikasjon i ståltanker
Syre: 5,6 g/l
Sukker: 2,9 g/l
Alkohol: 12,5%

Duft og smak av jordbær, appelsin, grapefrukt og lette toner av urter som rosmarin og basilikum. Tørr stil med medium syre og slank avslutning. Lettdrikkelig og ukomplisert.

I tillegg til å funke skikkelig bra i drinker, passer Casillero del Diablo rosé superbra til salater og grillet kylling og kalkun. Grillet laks, scampi, reker, sjøkreps og ikke minst blekksprut er en «holy-shit»- kombo!