Pressmeddelande -
Mumsigt laxrecept till Gostrollen!
Lax är rikt på både vitamin D och omega-3!
Lax med dill, morot, ärtor eller majs och potatis
50 g laxfilé
1 potatis
Dill
1 bit morot (stor som 1/2 potatis)
1 tsk flytande margarin eller olja
½ dl majs eller ärtor
Skala och hacka potatisen och moroten i tärningar. Lägg ned i kokande vatten. I slutet av koktiden lägger du i laxen. Sist åker majs/ärtor i. Vid behov kan du pressa ärtorna eller majsen genom ett durkslag för att få bort skaldelarna, och då är det smart att ta en separat kastrull för majsen/ärtorna. Lägg upp på tallrik och klipp över lite sköljd dill i pyttesmå strån. Mosa (eller finhacka) med gaffel tillsammans med lite flytande margarin eller olja.
Lax är rikt på både vitamin D och omega-3!
Njut av sommar och god mat!
Relaterade länkar
Ämnen
- Företagande
Kategorier
- 10-minute baby à la carte
10-Minute Baby à la Carte är en ny app för smartphones som underlättar matinköp och matlagning till barn upp till 12 månader. Den innehåller näringsriktiga och enkla recept, inköpslista, praktiska tips, fakta och inspiration.