Alvesta kommun har en av Sveriges bästa kostchefer

Jens Reinecke, Alvesta kommuns kostchef är nominerade till priset Årets Kostchef. En nominering som bygger på utvecklingen av de offentliga måltiderna, med tonvikt på skolmåltiderna, genom god kommunikation, helhetssyn, tydlighet och fokus på matgästen.

- Det här känns väldigt kul och överraskande. Jag är nominerad i ett sällskap med väldigt engagerade och erkända kostchefer runtom i landet som arbetar med skolmatsfrågor. Det innebär en stor glädje att bli uppmärksammad för det arbete jag gjort, säger Jens Reinecke.

Den 27 maj 2013 är det dags att kora vinnaren och bedömningen är gjord av en jury som provat luncher i drygt 300 skolor runt om i Sverige. Förutom den goda maten tror Jens att hans nominering även beror på hans öppenhet.

- Jag tycker det är viktigt att kommunicera om vårt arbete. Vi arbetar med pressmeddelanden och med en blogg som gör att allt vårt hårda arbete i de offentliga köken syns i Alvesta och i hela Sverige, säger Jens Reinecke.

Förutom årets kostchef utses samtidigt årets skolkock, årets skolrestaurang, svinnpriset med mera. Bakom nomineringarna står White Guide Junior, en systerguide till restaurangguiden White Guide. Syfte med White Guide Junior är att höja intresset för skolmat i Sverige och att inspirera alla som lagar mat till skolelever. Målet är att höja kvaliteten på skolmaten och på så sätt göra märkbar skillnad för alla skolelever i Sverige.

Övriga nominerade till priset är:
Anita Broddesson, Klippan
Björn Carlsson, Uppsala
Lars Ekström, Strängnäs
Sara Jervfors, Södertälje
Marina Rahm, Kävlinge
Kimmo Stenroos, Sigtuna
Tuula Svedberg, Säter
Linn-Linn Thun, Stockholm
Sven-Erik Walin, Rättvik

Kontakt
Jens Reinecke
Kostchef, Alvesta kommun
Tel. 0472-153 39
E-post jens.reinecke@alvesta.se