Kronprinsessan lägger an en ny restaurang på Söder

Den 1:a maj går restaurang Seaside Söder ombord på M/S Kronprinsessan Märtha, fartyget med den strategiska kajplatsen mitt i Riddarfjärden, med dess sköna solnedgångar och glittrande sjöpanorama.

Entusiasterna bakom Seaside Söder har gjort en varsam renovering av den klassiska fartygsmässen och baren på aktre soldäck, som fått de självklara namnen Märthas Mäss och Sunset Bar. Efter många och långa arbetsdagar är det nu äntligen dags att fälla ner landgången för en ny epok av det välbevarade gamla ångfartygets dramatiska historia.

Det unga, men erfarna krögarteamet har lagt mycket energi på att behålla och lyfta fram det allra bästa av den stilrena marina känslan från 20-talet då Märtha byggdes. Till detta har man lagt en noga genomarbetad meny, där kökets känsla för umami fått ge nya, moderna smaknyanser åt ett klassiskt urval av rätter baserade på utvalda råvaror från både hav, land och skog.
Att hålla en genomgående hög kvalitet har också varit en av de främsta ledstjärnorna för Seaside Söder. Här kan man hitta mat och dryck som passar de allra flesta, även den lite mer kräsna. Alla ska känna sig välkomna ombord.

Som både krog- och hotellfartyg har man också ovanligt generösa öppettider. Seaside serverar frukost från 08.00 och sedan är det fritt fram för både lunch- och middagsgäster, hela dagen och hela kvällen. Köket har öppet till 23.00 och baren till 01.00.

Kronprinsessan Märtha har sitt namn efter den svenska kronprinsessa som gifte sig med Norges Prins Olav V när seklet var ungt. Det legendariska fartyget har gjort Hurtigrutten och lyxkryssat i Karibien. Nu ligger hon på Kajplats 16, vid Münchenbryggeriet och Torkel Knutssonsgatans trappa ner till Riddarfjärden.

Seaside Söder drivs av Fredde Lindberg, Frida Hagdahl och Hokan Pettersson, krögartrion som även står bakom KGB Bar & Restaurant, samt HoF Entertainment.

Fakta:
Märthas Mäss & Sunset Bar
Seaside Söder Bar & Restaurant
Kajplats 16, Söder Mälarstrand
Tel till Restaurangen: 08-442 44 29
Mail: booking@seasidesoder.se
Kökschef: Marcus Lindberg-Stoltz
Restaurangchef: Grete Klaesson, 073-643 47 33
Presskontakt: Hokan Pettersson, hokan@amarone.nu, 070-608 21 12

För menyer, information eller frågor, kontakta Hokan Pettersson
www.seasidesoder.se