Akvavit har sin givna plats på det traditionella midsommarbordet med sill, ost och färskpotatis. Vissa snapskryddningar passar dock bättre till de olika rätterna på midsommarbuffén. För att hitta perfekta smakkombinationer finns det några enkla regler att tänka på.
I Norden har vi kryddat brännvin i över 500 år vilket till och med är längre än tillverkningen av whisky. För att ett kryddat bränn
Kein Name, ”utan namn” på tyska, är en vinserie med goda kvalitetsviner till fördelaktiga priser som fokuserar på druva.
Sedan 2007 har den välmeriterade kocken och krögaren Fredrik Eriksson på Långbro Värdshus och Restaurang Nationalmuseum skapat årets sill. Sillen serveras på restaurangen under hela sommaren och receptet är fritt för alla att använda. Årets sill är smaksatt med fläder, citron och dill samt O.P. Anderson Björk.
Danmarks grundlagsdag hyllar dagen då landets grundlag signerades 5 juni 1849. Ett traditionellt och trevligt sätt att fira våra grannar är genom en frukost med Gammel Dansk samt en lunch med smørrebröd och Aalborg Akvavit.
Anora Group som är ett av de ledande företagen inom vin och sprit i Norden har nyligen ingått ett dynamiskt samarbete med kedjorna O’Learys, Harrys och Sing-Sing som alla är del av Social Eatertainement Group. Med sina drygt hundra bar- och restaurangenheter över hela Sverige är gruppen den ledande aktören på den svenska eatertainement-scenen.
National Donut Day i USA firas årligen under den första fredagen i juni. Det sker till minne av kvinnorna som delade ut munkar till soldater under första världskriget. Inför årets dag 3 juni har matprofilen Cecilia H. Larsson skapat en donuttårta med smak av kanellikören Fireball.
Den 1 juni släpps 3 Generations of Peace cabernet sauvignon/merlot i tvåliters Bag-in-Box. 3 Generations of Peace är en ny vinserie med kvalitetsviner från Sydafrika. Vinet är rättvisemärkt enligt Fair For Life-standard.
Xavier Vignon, en av de främsta vinmakarna i Châteauneuf du Pape, lanserar nu ett nytt ekologiskt Rhône Cru. Arcane La Tempérance visar upp det bästa grenachedruvan kan erbjuda tack vare ett omsorgsfullt val av terroir, en blandning av fyra kompletterande årgångar och banbrytande metoder.
Lördagen den 21 maj infaller World Whiskey Day och dagen till ära lanserar Bushmills den exklusiva whiskeyn Bushmills 30 Year Old Single Malt New American Oak på den nordiska marknaden. Upplagan är en del av Causeway Collection och består av endast 260 flaskor.
Idag lanseras ett storartat och mycket prisvärt vin* - Robert Mondavi Winery Oakville Cabernet Sauvignon 2018. Det är ett kraftfullt och nyanserat vin från hjärtat av Napa Valley.
Lagom till perioden mellan hägg och syren lanserar Anora Luigi di Grasso Langhe Rosato. Ett rosévin skapat på den blå druvan nebbiolo från kvalitetsområdet Piemonte i nordvästra Italien. Med kort skalkontakt vid vinframställningen får man en frisk och fruktig italiensk rosato med inslag av aprikos, röda bär, grapefrukt och en fläkt av blommor.
I början av maj lanserar CHILL OUT Cuvée Rosé Pays d’Oc, ett rosévin i 1-litersflaska, som för tankarna till svenska försommarkvällar men också till ljummen medelhavsbris och doft av lavendel.
Den norska premiumakvaviten Gammel Opland har tillverkats sedan 1872. För att fira 150 år lanseras nu en jubileumsutgåva i begränsad upplaga. Opland Jubileum består av en blandning av akvaviter som lagrats på sherryfat i minst tio år.
Äntligen blir dagarna längre och ljusare och ett säkert tecken på att sommaren är på ingång är årets lansering av Koskenkorva Vodka 7 Botanicals. Varje år lyser vodkan upp sommarsverige med sin vackert utsmyckade utsida samt fräscha och lena insida.
Nils-Bertil Philipson är en man som betytt oerhört mycket för den svenska dryckeskulturen; han var vinimportör och grundaren till Philipson Söderberg som fick svenskarna att intressera sig för och lära sig mer om vin. Och han startade även föreningen Munskänkarna samt var med om att bilda Sommelierföreningen.
Den 4 maj lanserar CHILL OUT Terre Siciliane Cataratto Zibibbo Organic; ett aromatiskt och friskt vitt vin från Sicilien gjord av de ekologiskt odlade druvorna cataratto och zibibbo, i Systembolagets beställningssortiment. Druvblandningen ger ett generöst vin i fruktig och blommig stil med smak av Sicilien.
Anora är ledande leverantör av vin på den svenska marknaden, både genom ett starkt samarbete med vinproducenter från hela världen och genom egna vinvarumärken, såsom Chill Out, Ruby och Blossa. Idag tar man nästa steg när två anrika vinbolag föds på nytt och klassiska Philipson Söderberg och Bibendum åter ser dagens ljus.
Idag, måndagen den 2 maj 2022, återföds vinbolaget Bibendum. Ända sedan Eric Berntson skapade Bibendum 1996 har företaget stått för kunskap, kvalitet och kärlek till vinet. Sedan mitten av 00-talet har Bibendum blomstrat under finska Altias vingar. 2020 pausades tillfälligt verksamheten men nu är det alltså dags för Bibendum att åter se dagens ljus.
Expedition Torrontés Chardonnay Fairtrademärks. Dessutom säljs vinet i klimatsmart pappförpackning och kvalificerar sig därmed till Systembolagets nya märkning ”Hållbart val”.
Till mångas glädje är 1800 Añejo tillbaka. Från och med den 8 april finns den populära tequilan i hyllorna på Systembolaget igen. 1800 Añejo är en vackert bärnstensfärgad, lagrad premiumtequila med lång, härlig kryddig eftersmak – en dryck som passar perfekt till att sitta och sippa på.
