Världslansering av helt ny ölstil – Efter IPA, EPA och APA kommer OPA
O.P. Andersons kryddmästare Jonas Odland har strålat samman med bryggmästaren Fredrik Tunedal på PangPang Brewery. Resultatet är sommarens kyligaste samarbete i form av ölet OPA.
O.P. Andersons kryddmästare Jonas Odland har strålat samman med bryggmästaren Fredrik Tunedal på PangPang Brewery. Resultatet är sommarens kyligaste samarbete i form av ölet OPA.
I december lanserades Grönstedts Champagne i Systembolagets beställningssortiment och har sedan dess sålts i över 330 butiker över hela Sverige. Champagnen har inte sålts till restauranger och barer tidigare men Vadstena Golfklubb har nu fått möjligheten och blev därmed den första restaurangen i Sverige att ta in den i sitt sortiment.
Midsommar – tillika vår största snapshögtid – är snart här. Lagom till dess och sommarens alla snapstillfällen lanseras en limited edition av Prima Svenska Nubbar. De klassiska nubbarna kommer i en helt ny förpackning; ett snapstråg som fungerar som en kombinerad kylare och serveringsbricka för tillbehör.
Vinlandet Frankrike har sedan länge försett världen med fantastiska viner men få känner till vad appellationen Picpoul de Pinet har att erbjuda. Fleur de Vignoble är tillverkat på 100 procent picpoul och är ett klassiskt skaldjursvin. Perfekt till sommaren med sina lätta fisk- och skaldjursrätter.
Bakom nyheten Soleado Verdejo Organic står familjen Sanz på vingården Bodegas Menade, pionjärer inom ekologisk vinhantering. Soleado Verdejo Organic är ett friskt och aromatiskt vitt vin med inslag av citrus och gul frukt.Vinets karaktär är perfekt till sommarens varma dagar och är ett utmärkt vin till lättare rätter såsom fisk, skaldjur och sallader.
Trenden mot miljövänliga förpackningar är stark och vi lanserar nu ett vitt vin på druvan chardonnay från Kalifornien i den smarta PET-flaskan. Kalifornien är sedan länge känt för sina generösa och smakrika chardonnay-viner och Calitopia är ett praktexemplar. Calitopia är gjort på 100 % chardonnay, har en torr, frisk och mycket fruktig smak med inslag av citrus, gula äpplen och rostade fat.
En av sommarens vinnyheter är Patchwork Cabernet Sauvignon och kommer från vinmakaren Du Toitskloof i Sydafrika. Det är Fairtrade-märkt och består av en härlig blandning av druvorna cabernet sauvignon, cabernet franc, petit verdot och malbec. Vinet har en stor doft och en generös fruktighet av mörka bär och lakrits med inslag av mörk choklad samt en lång och kryddig eftersmak.
Få har missat den italienska vintrenden och det senaste inslaget är de fylliga vinerna från Toscana; Governo Toscano. Vinerna är kända för sin speciella tillverkningsmetod Governo, vilken ger dem sin fylliga och smakrika karaktär. Nyheten Raffinato Governo har en djup rubinröd färg, komplex och generös doft av mogna röda bär, en fyllig och elegant, mjuk fruktighet av solmogna körsbär och kryddor.
Grönstedts lanserar en torr nyhet – en finstämd och modern champagne. Grönstedts Champagne har en generöst fruktig och frisk karaktär av persika, citrus och mineral. Med sin friska syra fungerar champagnen utmärkt som aperitif, till klassiska champagnetillbehör men även till bakverk och frukt- och bärdesserter.
Under helgen den 18e och 19e oktober gick Aquavitens dag av stapeln för andra året i rad. Platsen var Spritmuseum på vackra Djurgården i Stockholm. Genom informativa föreläsningar, provningar med oanade smakkombinationer och inspirerande master classes kring kryddat brännvin så fick både allmänhet och branschfolk möjlighet att ta en närmare titt på vårt svenska dryckesarv.
För nionde året i rad lanseras årets julcognac, Grönstedts Noël 2014 XO. Årets upplaga är skapad av Master Blender David Croizet och är en sammetslen och fruktig cognac med inslag av marmelad, fikon och passionsfrukt. Klassiska franska sötsaker har fungerat som smakinspiration och likt tidigare utgåvor kommer årets upplaga från distrikten Grande och Petite Champagne, Borderies och Fins Bois.
BLOSSA 13 har korats till vinnare i den prestigefulla tävlingen Svenska Designpriset 2014. BLOSSA 13 vann guld i kategorin ”Identitet – Förpackning” och fick både juryns och folkets röster. Juryns motivering löd: "För den färgstarka, fängslande personligheten, som inte drar sig för att borra ned fötterna djupt och stadigt i den mellansvenska myllan."
Förra året anordnades för första gången Aquavitens Dag – ett lyckat arrangemang som gav möjlighet att hylla och förkovra sig i det kryddade brännvinet samt fånga upp trenden med akvavitbaserade cocktails. Göteborg var staden och deltagarna kom från hela bar- och restaurangvärlden. I år äger arrangemanget rum i Stockholm, utökas till två dagar och öppnar upp för allmänheten!
Vinserien Opal Springs fyller 10 år och det firas genom att ett nytt vitt vin på bag in box lanseras! Vinet är en blandning av chardonnay och viognier, har en torr, frisk och mycket fruktig smak med inslag av tropisk frukt, citrus, vanilj och fat.
Årets glögg från BLOSSA har inspirerats av de violetta dalgångarna i Provence och har smaksatts med soltorkad lavendel. Till årets nyheter hör också BLOSSA Frisk, en lätt vinglögg som är smaksatt med fläder och citrus samt BLOSSA 4,7 % - en röd lätt vinglögg med lägre alkoholhalt jämfört med traditionell vinglögg.
PRIMA Julsnaps lanseras för 21:a gången och har blivit en tradition på de flesta julbord. Årets smak är inspirerad av den första julsnapsen som lanserades 1994 och var Rånäs Brännvin. Kryddmästare Jonas Odland har skapat en aromatisk julsnaps med inslag av cognac, dadlar och frisk citrus som tillsammans förhöjer smakerna på julbordets rätter.
Den 1:a oktober lanseras O.P. Anderson Whisky Cask – femte uppföljaren till de tidigare limiterade utgåvorna av O.P. Anderson. Produkten har lagrats i upp till 14 år på skotska whiskyfat och är tappad från de fat som kryddmästare Jonas Odland har lagrat sedan millennieskiftet. En komplex akvavit med tydlig lagringskaraktär, inslag av maltwhisky, torkad frukt och vanilj samt en angenäm rökighet.
Lagom till hösten med dess mustiga middagar, kommer Sveriges blygsamma utbud av rumänska viner att få tillökning av ett prisvärt rödvin. Vinet heter Attitude och kommer från Rumänien, ett vinland med en lång vinhistoria som under senare år utvecklat sin vinproduktion mot moderna, torrare viner. Attitude har en doft av mörka bär med en lätt vaniljkryddighet och en trevlig örtig, fruktig eftersmak.
I september kommer det tyska rieslingvinet Gräsö med både ny årgång och förpackning. Att Gräsö Riesling kommer på PET-flaska är helt i linje med utvecklingen mot smartare och miljövänligare förpackningar. Även innehållet är nytt och flaskan är nu fylld med 2013 års skörd. Gräsö är omtyckt för sin mjuka, fruktiga och eleganta stil med en tydlig karaktär av den populära rieslingdruvan.
Svenskarna älskar boxviner och varje år säljs det 104 miljoner liter boxvin på Systembolaget. CHILL OUT är Sveriges största vinserie med en försäljning på 4,3 miljoner liter på bag-in-box förra året. Lagom till sommarens fester kommer samtliga vinboxar från CHILL OUT att finnas i butik med både nytt utseende, nya namn och ny smart funktion.