Den tyska originalbittern skapades 1846 och tillverkas fortfarande enligt samma recept med medicinalörter och kryddor från 43 olika länder. Ursprungligen har Underberg avnjutits som en traditionell bitter men används idag även allt oftare som cocktailingrediens. Det beror både på smaken och fördelarna med den lilla flaskan.
Oktoberfest har sedan starten i München på 1800-talet spridit sig runt om i världen. Förutom nybryggd bayerskt öl och tyska traditionella rätter har även den klassiska bittern Underberg blivit synonym med festligheterna. Till årets firande har Underberg skapat en oktoberfestmacka med schweinshaxe, surkål och pickels.
De senaste åren har intresset för friluftsliv ökat markant i Sverige samtidigt som kraven på allt lättare packning ökat. Med sin portionsflaska är den tyska bittern Underberg ett perfekt sällskap efter måltiden i naturen.
11 februari lanseras en begränsad upplaga av Nordens mest kända bitter. Gammel Dansk Limited Edition tillverkas i endast 1199 flaskor varav 900 blir tillgängliga i Sverige. Smaksättningen består av allt från handplockade rönnbär till manukahonung och hundraårig cognac.
Intresset för bittra smaker har ökat och nu lanserar det familjeägda företaget Carpano en pigg och fräsch dryck inom kategorin röd bitter. Nyheten Carpano Botanic Bitter står för kvalitet och tradition, och passar väl in i den rådande aperitivo-trenden. Med sin smakprofil och naturliga ingredienser blir den dessutom ett modernt komplement i kategorin.
I söndags den 22/10 hölls för fjärde året i rad den prestigefyllda tävlingen Fernet-Branca Barback Games på det anrika nöjesetablissemanget Nalen i Stockholm. Där korades Sveriges bästa “barback”, även kallad "nisse" i folkmun.
Bitterheten har fått ett nytt ansikte! Vi på Altia är mycket stolta över att kunna presentera vår nye Brand Ambassador för Fernet-Branca i Sverige, Patrik Tapper.
Igår arrangerades årets Gammel Dansk Cocktailtävling för bartenders på Hornhuset i Stockholm. Vinsten togs hem av Christian Grevius från Gondolen som får tillsammans med en vän åka till Danmark för att besöka Aalborg, och destilleriet där Gammel Dansk produceras. Resan avslutas till sist i Danmarks metropol, Köpenhamn.