Årstiderna

13 Maj 2022 07:00

Brian Knudsen odlar smakupplevelser åt Årstiderna på Algarvekusten

Genom att ha ett tätt samarbete med Brian Knudsen i Portugal har vi kunnat föreslå kryddor och örter som han sedan odlat. Det är en stor fördel för oss, eftersom det gör våra recept lite mer innovativa och tillför det lilla extra rent smakmässigt. Det rör sig om allt från spännande smaksättare som bronsfänkål och thaibasilika till amarant och dragon som Brian odlat åt oss helt ekologiskt.

4 Maj 2022 07:00

Gör dina hållbara vardagsinköp hos Årstiderna

Som produktchef har jag i ett par år nu, haft ansvar för att förnya och utveckla Årstidernas sortiment av både matkassar och dagligvaror till vår nya dagligvarubutik Jordens Bästa. Mitt jobb går först och främst ut på att skapa ett sortiment som tilltalar alla våra kunder hos Årstiderna, oavsett deras behov. Det gäller allt som behövs inför vardagens olika måltider, men också det lilla extra till

13 April 2022 07:00

Kom igång och odla en egen ekologisk köksträdgård

Finns det något som är så magiskt och vidunderligt som ett litet frö? En kompakt källa till liv som ligger i dvala och väntar på att bli väckt, slå ut sina sköra blad och leta efter solens strålar. Visste du att du troligtvis redan har ett skafferi fyllt med levande små frön, så varför inte låta dem spira? Vi pratar inte bara om en glömd potatis som börjat leva sitt eget liv, utan om alla små frön

4 April 2022 07:00

Morotspionjären Mogens ekologiska odlingar firar 40 årsjubileum

När vi närmar oss vår och sommar, och säsongen skiftar, letar sig fler nordiska råvaror in i sortimentet hos Årstiderna. Så här på morotens dag vill vi passa på att hylla morotspionjären Mogens och hans dotter Camilla som bland annat levererar spröda och saftiga morötter till oss, direkt från jorden. Mogens grönsaksodlingar på Gartneriet Marienlyst, beläget i Nordjylland, har odlat grönsaker med r

28 Mars 2022 07:00

Minskat klimatavtryck med en matkasse från Årstiderna

Går det att minska sitt klimatavtryck genom att välja en matkasse från Årstiderna? Det korta svaret är ja. Årstidernas lantbruks- och miljöchef, Svend Daverkosen, har jämfört CO2-utsläppet per kuvert för Årstidernas matkassar med några vanliga svenska vardagsrätter. Konklusionen blev att en matkasse från Årstiderna kan bidra till att ett avsevärt minskat CO2-utsläpp.

23 Mars 2022 07:00

Mer vego på påskbordet med Årstiderna

Årstiderna, som levererar ekologiska matkassar och råvaror hem till dörren, har som sin mission att få fler att välja eko och äta mindre kött. Nu erbjuds ett större påsksortiment än någonsin i den nya dagligvarubutiken, Jordens Bästa på arstiderna.com. Med en påskmatkasse från Årstiderna, med ekologiska ingredienser och tillhörande recept, blir det enkelt att få in mer vego på påskbordet.

7 Mars 2022 07:00

Årstiderna lanserar matbutiken som inte har allt

I matbutikerna står snarlika varor uppradade i långa rader. De oändliga valen gör det svårt att välja rätt. Nu lanserar det ekologiska matföretaget Årstiderna sin nya dagligvarubutik Jordens Bästa, som stoltserar med att inte ha allt. Allt som inte producerats ansvarsfullt har nämligen redan valts bort.

17 Februari 2022 07:00

NYHET: Årstiderna gör det enklare för familjer att äta mer grönt med Flexitariska Barnkassen

Årstiderna är matföretaget som imponerar med ett stort ekologiskt sortiment och matkassar med fräscha råvaror. Nu lanseras nyheten, Flexitariska Barnkassen, som ska göra det lättare för familjer att välja mer grönt i sin vardag. Rätterna och recepten till den nya matkassen är framtagna av kocken Lin Mellgard som har stor erfarenhet av att laga mat med mycket grönsaker till barn.

21 Januari 2022 07:00

Cocohagen: en liten munsbit med stora ambitioner

I en nedlagd bensinmack på Strandvejen i Humlebæk håller Asbjørn Diemer, mannen bakom Cocohagen, till. Han har gjort det till sitt livsverk att skapa ekologiska tryffelbitar med fokus på smak. Med Cocohagen vill han erbjuda veganska snacks till matlådan, mellanmålet eller eftermiddagskaffet – något som inte bara är ”snabbt socker”.

14 Januari 2022 07:00

Varför kan jag få en ersättningsvara i min matkasse eller låda?

Då och då ersätts en vara i din matkasse eller råvarulåda från Årstiderna med en annan. Kanske har du sett fram emot fiskbiffar och så får du i stället rödspätta, eller kanske har dina jordärtskockor ersatts av potatis. Varför då? Det korta svaret är: För att vi vill ge dig en så bra matkasse som möjligt.

12 Januari 2022 07:00

NYHET: Årstiderna lanserar Improvisationslådan för alla hemmakockar

Improvisationslådan är ett helt nytt koncept i matkassebranschen. Det ekologiska matföretaget Årstiderna vill hjälpa fler att laga god och bra mat i vardagen! Improvisationslådan som passar alla hemmakockar är fylld med ekologiska säsongsgrönsaker och lakto-ovo-vegetariska ingredienser, fast till skillnad från en matkasse, får du inga steg-för-steg-recept med lådan.

5 Januari 2022 13:56

NYHET: Årstiderna lanserar efterlängtad matkasse, 500-Kalorierkassen

Årstiderna har i många år försett tusentals hushåll i Sverige med 100% ekologiska, gröna matkassar med fräscha, genomtänkta råvaror och spännande recept. Nu lanseras en ny produkt som länge varit efterfrågad av kunderna, en näringsberäknad lakto-ovo-vegetarisk matkasse med middagar som mättar.

Nyhetsarkiv