Mer vego på påskbordet med Årstiderna

Matföretaget Årstiderna, som levererar ekologiska matkassar och råvaror hem till dörren, har som sin mission att få fler att välja eko och äta mindre kött. Nu erbjuds ett större påsksortiment än någonsin i den nya dagligvarubutiken, Jordens Bästa på arstiderna.com. I Jordens Bästa erbjuds enbart ansvarsfullt producerade råvaror. Genom att beställa hem en påskmatkasse från Årstiderna, med ekologiska ingredienser och tillhörande recept, blir det enkelt att få in mer vegetariskt eller veganskt på påskbordet. Alla råvaror är helt ekologiska och ingenting i har transporterats med flyg.

Vegetariska Påskmatkassen - en lakto-ovo-vegetarisk meny

Med Vegetariska Påskmatkassen får du en femrätters vegetarisk meny för 4 personer. Bjud dina vänner på en lyxig vårmiddag, som kan serveras var för sig eller tillsammans som en grön buffé:

• Chevre chaud – babysallat med varm getost och färska örter
• Sparris med mjukkokt ägg och vinägrett 
• Bovetepannkakor med stuvad svamp
• Tarteletter med vit sparris, delade ärtor och gröna ärtor i bechamelsås
• Potatissallad med ramslökspesto och rädisor

Beställ Vegetarisk Påskmatkassen här.

Veganska Påskmatkassen - en helt växtbaserad meny

För första gången i år kan Årstiderna presentera den ultimata veganska vårmenyn som både kan serveras på påskbordet, eller som en femrätters meny för 4 personer. I Veganska Påskmatkassen får du ekologiska ingredienser med tillhörande recept för att laga:

• Grillat bröd med sellerisallad, babysallat, örter och valnötter
• Sparris med kaprisvinägrett och dill
• Dillsmakande grönsaksbiffar med gurksallad, citron och gräslök
• Tarteletter med vit sparris, delade ärtor och gröna ärtor i sojagrädde
• Potatissallad med ramslökspesto och rädisor

Beställ Veganska Påskmatkassen här.

Ett stort sortiment av ekologiska påskvaror

Bland nyheterna i årets påsksortiment hos Årstiderna hittar du förutom de ekologiska påskmatkassarna även ekologiska sötsaker som lyxiga chokladpåskägg och veganska kakaotryfflar. Du hittar också ekologiska frukter och grönsaker, och vårens första vårtecken - den lila och gröna sparrisen i Pepes Sparrislåda. Pepe odlar sparrisen omsorgsfullt på sin ekologiska gård Huertas Bajas, vid foten av bergskedjan Sierra Nevada i Spanien.

Fisk i sortimentet

Nytt för i år är också att det nu erbjuds kvalitetsfisk som passar utmärkt på påskbordet, som hel rökt makrill och stekt inlagd sill. Fisken är det enda i Årstidernas sortiment som inte är ekologisk, eftersom det inte är det mest hållbara alternativet. Fisken fångas istället fritt enligt Världsnaturfondens rekommendationer.

Utforska hela påsksortimentet hos Årstiderna här.