Pressmeddelande -
Svårt att klicka hem en ekologisk matkasse? Inte hos Årstiderna
“Mängder med eko-bananer men knappt någon kyckling, ost eller bröd. Men hur lätt det är att hitta ekologiska alternativ varierar stort.” - citat från Sveriges Konsumenter i samband med publiceringen av rapporten Eko i e-handeln. Att klicka hem en helt ekologisk matkasse är faktiskt väldigt enkelt när du handlar hos Årstiderna, eftersom att det endast erbjuds ekologiska varor och ett imponerande stort sortiment.
- Det är tråkigt att se en rapport som pekar på att det är klurigt och svårt att handla helt ekologiskt, särskilt med tanke på att Sverige och EU har höga mål vad gäller ekologisk produktion i framtiden. Det finns dock en hel del mindre aktörer som oss på marknaden, som andas och lever ekologiskt i allt vi gör. Vi har mycket kunskap med oss. Jag vill uppmana de stora kedjorna och aktörerna på livsmedelsmarknaden att stanna upp, “titta ner” och vara öppen för att ta efter något av det vi gör. På så sätt blir vi fler som värnar om miljön och den biologiska mångfalden i framtiden. Ekologiskt ska inte vara en konkurrensfaktor, det är vår gemensamma framtid det handlar om. Om vi kan hjälpas åt, så bör vi göra det!, säger Rachel Seow Sosa, VD för Årstiderna Sverige.
En 100% ekologisk dagligvarubutik
I början av 2022 lanserade Årstiderna sin nya dagligvarubutik Jordens Bästa, med 100% ekologiska livsmedel, så när som på fisken som är fritt fångad. Årstiderna vill göra det krångliga hållbara valet enklare för konsumenter genom att endast presentera hållbara alternativ i den nya butiken. Du kan alltså i Årstidernas dagligvarubutik handla precis allt du behöver, varken mer eller mindre, utan att behöva fundera på om det är hållbart eller inte.
Enligt rapporten är det svårt att hitta ekologisk kyckling, ost och bröd men också vegetariska proteiner online. Dessa produktkategorier (och betydligt många fler!) erbjuder Årstiderna, och inte bara en variant av varje. I brödkategorin hittar du till exempel fler än 20 sorters mjuka bröd av olika slag, allt från pitabröd och hamburgerbröd till surdegsbaguetter och frallor. Vegetariska förberedda produkter är också något som Årstiderna erbjuder och själva tar fram, allt från falafelsmet till färdiga grönsaksbiffar att steka, allt 100% ekologiskt.
Noga bortvalt i Jordens Bästa
Förutom att endast erbjuda certifierat ekologiska produkter ställer Årstiderna också flertalet krav på sina samarbetspartners, odlare och leverantörer. Inga råvaror får vara fraktade med flyg, hela verksamheten klimatberäknas. Sedan 2020 har Årstiderna sitt CO2-räkenskap i balans och kompenserar för sitt klimatavtryck. Läs mer om Årstidernas klimatarbete här!
Ämnen
- Miljö, energi
Kategorier
- ekologi
- hållbarhet
- ekologiskt
- om årstiderna
- miljö & klimat
JORDEN KALLAR.
Årstiderna levererar ekologisk och ansvarsfullt producerad mat hem till dörren.
Företaget grundades 1999 och är det största danska matkasseföretaget. Danmark är det land i världen som äter mest ekologiskt per person. År 2006 lanserades Årstiderna i Sverige och erbjuder ekologiska matkassa, frukt- och gröntlådor samt ett stort utbud av dagligvaror på arstiderna.com. Årstiderna levererar också frukt till företagskunder.
På Årstiderna arbetar ett gäng bönder, kockar, forskare och miljövetare med att leverera så hållbara mat som möjligt direkt hem till dörren. Vi odlar, ställer hårda krav och komponerar recept där grönsakerna får spela huvudrollen. Du hittar inget rött kött i våra matkassar och inga råvaror har transporterats med flyg. Årstiderna har klimatberäknat sin verksamhet i över 10 år och har kompenserat för sina utsläpp sedan 2020.
Vi ser människan som en del av ett stort ekosystem. Det sätt som vi behandlar naturen på bestämmer vad vi kan få tillbaka i form av mat, miljö och rent dricksvatten. Förutom egen odling av ekologiska grönsaker och ekologisk frukt, har vi ett nära samarbete med odlarna och leverantörerna av våra råvaror. Vi tillhandahåller råvaror enligt säsong och tillbringar mycket tid ute på gårdarna hos odlarna och leverantörerna.
Jorden kallar! Klimatförändringarna är ett faktum, men tillsammans kan vi skapa den förändring vi vill se i världen. Vi vill inspirera våra kunder till att leva planetariskt, äta mer grönt och vara en del av lösningen istället för en del av problemet.
