Pressmeddelande -
TV-kocken Johanna Westman gästar Årstidernas Vegetariska Barnkasse
Johanna Westman är TV-kocken och kokboksförfattaren som brinner för att få in barnen i köket. Sedan år 2000 har hon skrivit 18 kokböcker varav de flesta är riktade till barn. Hon lagar även mat och tar fram recept i SVTs Go'kväll och SvDs tidning för barn SvD Junior. Nu når hon ut till barnfamiljer på ett helt nytt sätt genom att gästa Årstidernas Vegetariska Barnkasse med 100% ekologiska och barnvänliga lakto-ovo-vegetariska rätter.
Samarbetet med Årstiderna äger rum i samband med att Johanna släpper en ny kokbok, “Jag fixar middan! - 52 recept för unga kockar”, som riktar sig till barn mellan 9-12 år. Tanken med boken är att presentera goda barnanpassade veckorecept som följer årstiderna, så att barnen enkelt ska kunna fixa middagen en dag i veckan under hela året.
I 4 veckor med start redan nästa vecka kommer ett recept i veckan från Johanna Westmans nya kokbok med tillhörande ingredienser vara med i Vegetariska Barnkassen. Det kommer lagas allt från klassiker som vegetarisk pizza till spännande sötpotatisstroganoff – och roligast av allt, recepten ska kunna lagas av barnen i familjen!
"Att kunna laga mat från grunden lär oss nämligen att uppskatta matens värde. Med riktiga kunskaper kan vi göra bättre val och bli mer kreativa. Matlagning är en oerhört stor och viktig del av livet, och att laga mat är ett sätt att visa omsorg, kärlek och uppmärksamhet. Det gör också att vi värnar om miljön, vår framtid och vår hälsa”, säger Johanna Westman.
I receptbladet som medföljer i Vegetariska Barnkassen, under de 4 veckor som Johanna gästar matkassen, kommer hon dela med sig av tips och råd till alla föräldrar som vill inspirera sina barn till att äta mer grönt och laga maten själv.
Beställ Vegetariska Barnkassen på arstiderna.com
Vegetariska Barnkassen går att få för 3-4 personer och innehåller varje vecka 3 inspirerande lakto-ovo-vegetariska rätter där grönsakerna får spela huvudrollen. Johanna Westman gästar matkassen v.20-v.23.
Relaterade länkar
Ämnen
- Mat, dryck
Kategorier
- om årstiderna
JORDEN KALLAR.
Årstiderna producerar och levererar 100 % ekologiska matkassar och råvaror hem till dörren.
Företaget grundades 1999 och är det största danska matkasseföretaget. Danmark är det land i världen som äter mest ekologiskt per person. År 2006 lanserades Årstiderna i Sverige och har idag ca 10.000 svenska privatkunder. Vi säljer även ekologiska fruktlådor till företag.
På Årstiderna arbetar ett gäng bönder, kockar, forskare och miljövetare med att leverera så hållbara matkassar och råvaror som möjligt direkt hem till dörren. Vi odlar, ställer hårda krav och komponerar recept som antingen är helt växtbaserade eller innehåller max 20 % animaliska råvaror. Du hittar inget rött kött i våra matkassar, inga råvaror har transporterats med flyg och vi klimatberäknar hela vår verksamhet.
Vi ser människan som en del av ett stort ekosystem. Det sätt som vi behandlar naturen på bestämmer vad vi kan få tillbaka i form av mat, miljö och rent dricksvatten. Förutom egen odling av ekologiska grönsaker och ekologisk frukt, har vi ett nära samarbete med odlarna och leverantörerna av våra råvaror. Vi tillhandahåller råvaror enligt säsong och tillbringar mycket tid ute på gårdarna hos odlarna och leverantörerna.
Jorden kallar! Klimatförändringarna är ett faktum, men tillsammans kan vi skapa den förändring vi vill se i världen. Vi vill inspirera våra kunder till att leva planetariskt , äta mer grönt och vara en del av lösningen istället för en del av problemet.
