Informationen på denna sida är avsedd för journalister, press och media.Klicka ja för att komma till nyhetsrummet. Klickar du nej kommer du tillbaka till mynewsdesk.com.
Närodlat och närproducerat är ord som ofta används för livsmedel när det ska förklaras att en vara är producerad i närhet till där du som konsument gör dina inköp. Men begreppen säger ingenting om hur varan producerats, hur den transporterats, vad den får innehålla eller hur långt bort ‘nära’ är.
I över ett decennium har Årstiderna beräknat sitt klimatavtryck för att identifiera förbättringsmöjligheter och för att kunna fatta nödvändiga, strategiska beslut. Nu har ekoföretagets senaste CO2-rappport släppts som visar verksamhetens klimatavtryck ökat från 2015 till 2019, under en period när omsättningen ökat markant. Utmaningen är att minimera utsläppen samtidigt som företaget växer.
Att äta efter säsong är viktigare än någonsin och något många upptäckt och börjat anamma. Genom att äta mer vegetariskt, säsongsbaserat och ekologiskt kan du minska din klimatpåverkan, enligt Naturskyddsföreningen. Hos Årstiderna förändras utbudet i takt med vad naturen har att erbjuda.
Ekoföretaget Årstiderna lanserar FW20, en kollektion skapad helt av naturens egen kraft. Kampanjen släpps samtidigt med höstens modeveckor, och visar motsatsen mellan mat och mode. För när det kommer till mat är säsonger trendigare än någonsin.
Nu är det klart att det ekologiska företaget Årstiderna tog hem det åtråvärda priset som Årets hållbara företag i Retail Awards 2020!
För ungefär ett år sedan, i augusti 2019, fick vi på Årstiderna nys om att ett ekologiskt växthus stod tomt söder om Køge, utanför Köpenhamn. Det var perfekt timing eftersom vi redan lekt lite med idén om huruvida det går att odla ekologiska grödor i ouppvärmda växthus under det danska vinterhalvåret. Vi genomförde ett grönsaksexperiment på 1200 kvm. Nyfiken på hur det gick?
Det ska vara enkelt, inspirerande och roligt att äta mer grönt! Bristen på inspiration ska inte vara ett hinder för någon till att inte äta växtbaserat, menar det ekologiska företaget Årstiderna.I Gröna Utmaningen som går av stapeln vecka 34, får man prova på tre ekologiska matkassar från Årstiderna som gradvis blir grönare och grönare för varje vecka som går: v. 34: Flexitariska Matkassen med fåg
År 2020 har varit ett speciellt år på många sätt. Den rådande pandemin har vänt upp och ner på många saker som vi tidigare tagit för givet. Som om Spanien inte fått nog med prövningar under året, skulle det visa sig att år 2020 också blev ett ovanligt tufft år för de spanska bönderna. Detta på grund av något annat vi inte kan råda över, nämligen vädret.
På Årstiderna ser vi kritiskt på vilket och hur mycket emballage som används, och om det ens finns ett behov för emballage i vissa fall. Ibland är det svårt att försvara mängden emballage som vissa råvaror packas i och i andra fall har det ett viktigt syfte - att hålla råvarorna fräscha. Det är med andra ord inget litet och lättlöst dilemma vi står inför när det kommer till emballage.
Från och med den 1 mars 2020 kommer Årstiderna att börja med cykeldistribution. Årstidernas samarbetspartner Best Transport kommer att stå för cykeldistributionen, och leverera Årstidernas karakteristiska trälådor hem till kunder i centrala Göteborg.
Hållbarhetsfrågan står högt upp på agendan hos många svenskar och det utvecklas nya produkter för att möta behovet som uppkommit för hållbara och klimatvänliga produkter. Senaste nytt är att Ica har lanserat en Klimatkasse, som bygger på resultatet från en Sifoundersökning. Årstiderna välkonar initiativen men ställer sig frågan: Vad gör en matkasse klimatvänlig?
Husligheter är en livsstilsblogg om hållbarhet som drivs av journalisten Maria Soxbo. Genom Hållbara listan hjälper hon sina läsare att göra de rätta och klimatsmarta valen i en stressig vardag, och matkasseföretaget Årstiderna är ett av de första 14 företagen som förtjänat en plats på listan.
De extrema vädret i Spanien har förstört årets skörd av spetskål och aubergine hos många av det Årstidernas leverantörer. Sydöstra Spanien utsattes för översvämningar i september 2019, och en stor del av skörden och produktionen av grönsaker gick om intet. Det extrema vädret har fortsatt i det nya året och efter en onormalt varm inledning på 2020 kom en lömsk snöstorm.
Nu tar det ekologiska matkasseföretaget Årstiderna nya banbrytande steg för planeten: Verksamheten ska tillsammans med sina kunder och leverantörer vara en del av lösningen när det gäller klimatförändringarna, istället för en del av problemet. Årstiderna presenterar sina tilltag i form av 5 kundlöften som företaget lovar att hålla.
Det är många som vill börja det nya året med en målsättning om att äta mer grönt och mindre kött, inte minst för klimatets skull. Det vill matkasseföretaget Årstiderna hjälpa till med och startar därför 2020 med en grön utmaning. Under fem veckors tid får de som antar Gröna Utmaningen fem olika matkassar, där andelen växtbaserad energi i måltiderna successivt ökar för varje matkasse.
Den 11 december 2019 överlämnas nycklarna till en av de första eldrivna lastbilarna i Danmark till det ekologiska matkasseföretaget Årstiderna. Lastbilen är en FUSO eCanter och liknande ellastbilar kör redan på vägarna i Berlin och Paris sedan en tid tillbaka, och nu är Årstiderna ett av de första företagen i Skandinavien som investerat i en ellastbil.
Är du trött på konsumtionshetsen? Företag som Årstiderna tar ställning mot Black Friday och uppmanar alla att leva mer hållbart genom att välja ekologiskt och äta mer grönt. I år bjuds därför alla som vill in till att delta i Jordens Julkalender som handlar om vad jorden önskar sig i julklapp.
Köttkonsumtionen i Sverige har minskat för andra året i rad. Faktum är att vi inte ätit så lite kött i landet som vi gör nu sedan 2007. Nu utökar det ekologiska matkasseföretaget Årstiderna sitt sortiment med gröna matkassar med ännu ett hållbart alternativ - Pescetariska Matkassen.
Visste du att en tredjedel av Sveriges vilda biarter är påväg att försvinna enligt Naturskyddsföreningen? På våra två ekologiska gårdar Krogerup och Barritskov har vi bina i åtanke vid framtagningen av våra ekologiska råvaror.
Sedan Greta Thunberg, sedan den varmaste sommaren i mannaminne och sedan klimatångest blivit ett ord på allas läppar har allt fler matföretag börjat kommunicera ut om att de inte fraktar sina råvaror med flyg. Det tycker vi är jättebra, men det är inte direkt någon nyhet hos oss. Årstiderna har nämligen valt bort flygfrakten i över 16 år.
När du väljer att skapa ett konto och följa ett nyhetsrum kommer dina personuppgifter behandlas av oss och av ägaren av nyhetsrummet för att du ska kunna motta nyheter och uppdateringar enligt dina bevakningsinställningar.
För att läsa mer om detta, var vänlig läs vår Integritetspolicy för Användare vilket berör vår behandling av dina personuppgifter, och Integritetspolicy för Contacts som berör behandlingen av dina personuppgifter från ägaren av nyhetsrummet du följer.
Vänligen notera att våra Användarvillkor gäller alla våra tjänster.
Du kan dra tillbaka ditt samtycke när som helst genom att avregistrera dig eller genom att ta bort ditt konto.
Mejl skickat till __email__. Klicka på länken i mejlet för att följa Årstiderna .
