Gå direkt till innehåll
Bakelse framtagen av Bådan Café & Konditori. Fotograf: Johan Strindberg.
Bakelse framtagen av Bådan Café & Konditori. Fotograf: Johan Strindberg.

Nyhet -

Bådan Café & Konditori utnämnt till ”Årets konditori” av White Guide

Av totalt 337 medverkande caféer har Bådan Café & Konditori på Artipelag utsetts till Årets konditori 2019 av White Guide, Nordens ledande restaurangguide.

Bådan Café & Konditori beskrivs på följande sätt:

”Ett café som på ett utomordentligt sätt presenterar ett brett urval av bakverk, konditorivaror och bredda bröd med de bästa råvarorna som bas – där både tradition och innovation väger högt samtidigt som nivån på kaffepresentationer, servering, miljö och stämning ger en helhetsupplevelse värd att återkomma till.”

Motiveringen lyder:

”För att på ett beundransvärt vis producera kondisbitar som visuellt håller samma höga konstnärliga klass som konsthallen i sig, råvarumässigt följer säsongens lokala skiftningar och smakmässigt påminner om den ständigt närvarande skärgårdsmiljön – detta till många, många hundra personer dagligen. Wow.”

– Det är himla roligt att få detta erkännande och hela Artipelags konditorslag har arbetat hårt för att nå denna nivå. Artipelag är en väldigt inspirerande plats och jag känner att vi verkligen klev upp ytterligare ett steg när vi började samarbeta med konstavdelningen och inför varje utställning ta fram en särskild utställningsbakelse med inspiration och utgångspunkt i konstnärernas verk, säger Annie Hesselstad, chefskonditor på Artipelag.

Relaterade länkar

Ämnen

Presskontakt

Gustav Idhammar

Gustav Idhammar

Presskontakt Pressansvarig 070-710 53 55

Relaterat material

Art Meets Nature

Artipelag är en världsunik mötesplats där konstutställningar, kulturella aktiviteter, arkitektur, musik, eventmöjligheter, svensk design och god mat lever sida vid sida med den vackra skärgårdsmiljön. Artipelag är beläget på Hålludden som ligger på Värmdö, ca 20 min med bil från Stockholms city. Byggnaden omfattar 10 220 kvm och är varsamt placerad bland tallar och klippor med storslagen utsikt över Baggensfjärden. Artipelag är ritat av den framlidne arkitekten Johan Nyrén.

Artipelag
Box 115
134 23 Gustavsberg
Sverige