Torsk- och algburgare från Garant

Vi på Garant strävar alltid efter att utveckla sortimentet med god och bra mat inom hållbarhet, hälsa, ursprung och smak. Nu lanseras nästa innovation inom sjömat, den smakfulla torsk- och algburgaren. Produkten finns att köpa på Hemköp, Willys, Mat.se och Tempo.

Vi jobbar aktivt med att hitta fler goda och hållbara alternativ i fiskdisken för att visa bredden av vad haven kan servera på middagsborden. Vårt mål är att kunna utöka vårt sortiment av tång och alger i butik. De är dessutom klimateffektiva livsmedel med bra proteinkällor att kunna variera vardagsmaten med.

Garant torsk- och algburgare 4x100g
Torsk- och algburgaren är en spännande och smakfull burgare producerad i Sverige. Burgaren är gjord på torsk och wakame-alg med smaker från det japanska köket. Den norskfångade torsken kommer från ett MSC-certifierat fiske. Burgaren är djupfryst och tillagas bäst genom att stekas på hög värme i ca 5-7 minuter tills den är genomstekt. Den går även utmärkt att grilla.

Servera som burgare med hamburgerbröd och klyftpotatis, eller med en asiatisk sallad med smaker av yuzu, mirin och sesamolja.

Vego i fiskdisken
Sedan tidigare har vi även röd och svart tångcaviar i sortimentet. Veganska korn som är ett bra substitut till traditionell fiskrom.

För produktprover, kontakta:
Felicia Bakir, kommunikatör Egna Märkesvaror Dagab, en del av Axfood, felicia.bakir@dagab.se

--

Garant betyder mat som är bra för dig och din omgivning. Det låter fint, det känns enkelt, men kvalitet kräver sitt arbete. Våra krav är höga, vår process kan ibland ta år. Det krävs mycket för att platsa i vårt skafferi. Men vi gör det svårt för att det för dig ska bli enkelt att välja något.