7 av 10 konsumenter försöker handla hälsosam mat

Viljan att hitta nyttig mat är hög, då så många som sju av tio konsumenter försöker handla hälsosamt. Samtidigt tycker cirka 36 procent att livsmedelsbutikerna är dåliga på att märka upp vilken mat som är nyttig. Detta visar Butiksbarometern, en nyligen genomförd Temoundersökning kring folks åsikter om hur hälsosam mat presenteras i butiker. Hemköp lanserar ett nytt hälsokoncept, där produkter med nyttiga mervärden är tydligt utmärkta och där långsiktighet, till skillnad från snabba mirakelkurer för att må bra, är ledstjärnan. Med en seriös men ändå lustfylld attityd till mat och hälsa, moderniserar Hemköp för att bli förstahandsvalet för nyttig mat bland kunderna. Butiksbarometern visar på regionala skillnader Ju längre norrut desto mer försöker svenskarna att handla hälsosamt. I Norrland försöker nio av tio tillfrågade att handla hälsosamt. Av smålänningarna tycker ungefär var tredje att butikerna är dåliga på att märka upp hälsosam mat medan mellansvenskarna är de som tycker det är minst svårt att handla hälsosamt. Stockholmarna tycker skyltningen i butik är sämre än vad övriga svenskar tycker. Sju av tio västsvenskar och skåningar uppger att de vill handla mer hälsosamt i framtiden än vad de gör idag. Butiksbarometern visar att behovet av en tydligare profil kring vad som är hälsosamt är stort, då cirka 20 procent av konsumenterna faktiskt upplever att det är svårt att handla hälsosamt. Hemköps kunder kommer framöver att mötas av att nyttiga tillagningssätt presenteras i butiken, att nyckelhålsmärkta produkter lyfts fram samtidigt som Hemköps nya gröna utropstecken kommer vara symbolen för hela hälsosatsningen. – Som kund upplever man att det är svårt att handla hälsosam mat i matbutiker. Det vill vi, med vår nya satsning, förbättra och hjälpa till att justera, säger Per Granqvist, affärsutvecklare på Hemköp. Hemköps hälsosatsning präglas av långsiktighet och uppmuntrar till att tänka mer på sin hälsa och vad man äter. Hemköps hälsosatsning handlar om balanserad kost, väsensskild från alla populistiska dieter. Satsningen bygger på upplysning utan pekpinnar och även fortsättningsvis kommer mindre nyttiga produkter att finnas i utbudet. Hemköp har en långsiktig ambition att bli den bästa butiken där det är lättast att handla nyttig mat och kommer i några butiker även att testa godisfri kassa. För ytterligare information kontakta Per Granqvist, affärsutvecklare på Hemköp, Tfn 08-553 999 36, per.granqvist@hemkop.se Maria Strömbäck, informationsansvarig på Hemköp, Tfn 08-553 99 23, maria.stromback@hemkop.se Foton och logotyper kan laddas ner från www.axfood.se. Hemköp är butikskedjan för matintresserade människor där det ska vara enklast att handla hälsosam och nyttig mat. Det breda sortimentet, tonvikten på färskvaror och personlig service är det som kännetecknar Hemköp. Hemköps butiker omsätter ca 9 miljarder kronor och finns på mer än 160 platser i Sverige. Hemköp ingår i Axfood AB som bedriver detaljhandel med de helägda butikskedjorna Hemköp, Willys och Willys hemma, cirka 240 butiker, samt partihandel inom Dagab och Axfood Närlivs. Därutöver samverkar Axfood med ett stort antal handlarägda butiker knutna till Axfood genom avtal, bland annat inom Hemköpskedjan men också under varumärken som Handlar’n och Tempo. Axfood är noterat på Stockholmsbörsens O-lista, Attract 40. Huvudägare är Axel Johnson AB med cirka 45 procent av aktierna.