Sex unga finalister är nu klara för finalen av Sveriges yngsta korvmakare på Korvfestivalen i Stockholm den 12-13 mars. Spännande kryddningar och oväntade ingredienser är genomgående för receptbidragen där de tävlande är mellan 6 och 10 år. Vad sägs till exempel om nötkorv med chili, kakao och äpple?
Den 9 mars öppnar Axfood Snabbgross sin tjugoandra butik i Sverige – den här gången i Umeå. Den nya butiken blir en av Europas modernaste restauranggrossister och skapar samtidigt ett 15-tal nya arbetstillfällen på orten.
Nu är 50/50-korven här. En ekologisk korv som till hälften består av kött och till hälften är vegetarisk.
Imorgon, onsdag, inför Frankrike en lag som gör det förbjudet för franska livsmedelskedjor att slänga mat. På hemmaplan i Sverige går lågpriskedjan Willys före och tar upp kampen mot matsvinnet genom att inleda samarbeten med lokala välgörenhetsorganisationer över hela landet. Målsättningen är att 200 ton mat ska gå till välgörenhet istället för att slängas.
Sammanfattning av fjärde kvartalet 2015
”Ett företag som med nytänkande och god affärskänsla har utvecklat värdekedjan så att konsumentens urval av ekologiska och rättvist producerade produkter i butikshyllan ökar”. Så lyder juryns motivering till prisetGarant Ekostjärna 2016som delades ut vid den stora Ekogalan på Grand Hotel i Stockholm på torsdagskvällen.
Axfood bjuder in till en webbsänd presentation av bokslutskommunikén 2015 kl 10:00 fredagen den 5 februari. Rapporten kommer att publiceras cirka kl 07:30 samma dag.
Willys och Hemköp ökar andelen svenska mejeriprodukter under varumärket Garant i sina butiker. Satsningen ska ses som ett sätt att tillfredsställa kundernas förväntningar, men också som ett fortsatt stöd till den svenska mjölkbonden.
Reitangruppen har idag publicerat ett pressmeddelande där koncernen meddelar att man undersöker alternativ för att avyttra sitt finansiella innehav på 15,6 procent av kapitalet och rösterna i Axfood. Reitangruppen har varit aktieägare i Axfood sedan 2008 och representerad i Axfoods styrelse. Reitangruppen meddelar i samma pressmeddelande att Odd Reitan avböjer omval till Axfoods styrelse.
När det gäller julmaten följer vi svenskar gärna traditionen med skinka, köttbullar. prinskorv, sill och ägg högst upp på topplistan. Men det ekologiska och vegetariska inslaget väntas få ett allt större genomslag på årets julbord.
Nästan två av tre svenskar (63%) tycker att detmycketviktigt att vi minskar vårt matsvinn. Fyra av tio (41%) är beredd att själva bidra genom att slänga mindre mat i soptunnan nästa år. Det visar en undersökning TNS-Sifo gjort på uppdrag av Axfood om svenska folkets syn på matsvinn.
Axfood Närlivs AB och Hemmakväll AB har tecknat ett samarbetsavtal avseende varuförsörjningen till Hemmakvälls butiker. Det betyder i praktiken att Axfood Närlivs ska leverera ett sortiment av dagligvaror som konfektyr, dryck och snacks till kedjans drygt 90 butiker i Sverige.
Engagemanget och viljan att hjälpa i flyktingkrisen är fortsatt stort. Willys kampanj till förmån för Rädda Barnen genererade 1,2 miljoner till organisationens arbete för barn på flykt. I december fortsätter Willys att dubbla pengarna som skänks via butikernas pantautomater.
Hemköp valde i september och oktober att styra om de medel som doneras via butikernas pantautomater till SOS Barnbyars katastroffond och har samtidigt valt att dubblera summan som skänks från kunderna.Totalt inbringade insamlingen452 458 kronor som har doneras till katastroffonden och till det enormt stora behov av hjälp som tusentals ensamma barn som färdas genom Europa fortfarande har.
Mer än var tredje svensk (36%) äter vegetarisk mat en eller flera gånger i veckan – och 22 procent planerar att äta mindre kött det närmaste året. Det visar en undersökning TNS-Sifo gjort på uppdrag av Axfood om svenska folkets ändrade matvanor.
Den 4 november öppnar Axfood Snabbgross sin tredje butik i Stockholm. Den nya butiken på Gärdet blir den mest centrala och skapar samtidigt 20 nya arbetstillfällen.
Axfood återkallar följande produkt: Kalvfärs 15% dansk, ca 1 kg med tillverkningsdag 2015-10-27 och 2015-10-28. Anledningen är att leverantören har funnit Salmonella i produkten. Totalt rör det sig om ett mindre parti på cirka 300 kg som återkallas. Återkallelsen berör kalvfärs av danskt ursprung som sålts i ett 40-tal av Axfoods butiker runt om i landet eller som finns kvar i butik eller på lager
Axfood, med butikskedjor som Willys och Hemköp, har tecknat ett nytt ramavtal med Samhall om städning i butik. Avtalet, som sträcker sig över minst tre år, omfattar även tjänster såsom kundvagnshantering, städning av parkeringar samt att Axfood ges möjlighet att rekrytera Samhalls medarbetare.
Sammanfattning av tredje kvartalet - Axfoods konsoliderade omsättning uppgick under perioden juli-september till 10 412 Mkr (9 756), en ökning med 6,7 procent. - Omsättningen i egenägd detaljhandel ökade med 6,2 procent under perioden. Omsättningen i jämförbara butiker ökade under perioden med 4,4 procent. - Rörelseresultatet för perioden uppgick till 552 Mkr (453).
Axfood, med butikskedjor som Willys, Hemköp och Tempo, har nått målet när det gäller användande av hållbart producerad soja. Det innebär att 100 procent av sojan som används vid produktionen av Axfoods varor nu antingen är certifierad eller kompenserad genom köp av certifikat.