Pressmeddelande -

Barista lanserar "Bjudkaffe" även kallad "Suspended Coffee"

"Suspended Coffee" sägs vara en italiensk tradition och har tack vare sociala medier spridits snabbt över världen med lokala Facebooksidor i Sverige bl.a. i Stockholm, Göteborg, Skåne och Gotland. Idén bygger på att en cafégäst väljer att förskottsbetala ytterligare en kopp kaffe som sedan finns tillgänglig för mindre bemedlade att kunna hämtas ut gratis.

Med smygstart i helgen har Barista lanserat "Bjudkaffe" på samtliga coffee shops i landet. För att få mer "bang for the buck" har man valt att skänka ett helt paket (500g) ekologiskt Fairtradekaffe för varje såld Bjudkaffe. Detta ger ca 70 koppar till hemlösa. En Bjudkaffe kostar 34:- dvs. samma som en vanlig latte/cappuccino. Betalar man med Stammiskort får man 10% rabatt på hela notan plus att Bjudkaffet även skapar en FN-skolmåltid via FN i Etiopien. Då skänks alltså 70 koppar + 1 lunch!

Inledningsvis går kaffet till Hemlösa.se i deras verksamhet i Stockholm. Samarbeten finns redan med andra organisationer som hämtar överskott från caféerna och inom kort hoppas Barista ansluta mottagare på övriga orter.

Relaterade länkar

Ämnen

  • Miljö, energi

Kategorier

  • härbärge
  • hemlösa
  • socialt entreprenörskap
  • skolmatsprojekt
  • fairtrade
  • etisk coffee shop kedja
  • etiopien
  • barista fair trade coffee
  • barista
  • kaffe
  • bjudfika
  • bjudkaffe
  • suspended coffee

Barista Fair Trade Coffee är Skandinaviens första etiska coffee shop koncept. Sedan starten 2006 har man idag 16 helägda coffee shops från Malmö i söder till Umeå i Norr. Allt som går är Fairtrade och det mesta är ekologiskt. Varje gång en kund använder sitt Stammiskort skänks 2:- för en skolmåltid i Muka Dhera, Etiopien via FN. Utöver det får kunden minst 10% rabatt själv.  
1.012 barn får i nuläget dagligen skolmat och t.o.m. 7/4 2013 har Barista hunnit skänka 621.331 måltider. Barista har en s
tyrelseplats i Svenska FN-fonden.

Målet är att fortsätta växa, för vore Barista stora som världens största kedja med över 17.250 coffee shops skulle alla barn i Etiopien kunna gå i skolan. Ett kanske osannolikt högt mål, men siktar man lägre missar man poängen:
Det är konsumenten som bestämmer!
- Godare kaffe, godare värld, en kopp i taget...

Vinnare "Årets Coffee Shop 2012"
Vinnare "Bästa Miljöarbete 2012"
Officiell Huvudpartner för FN-Förbundet



Kontakter

Relaterat innehåll

  • Barista Vinnare "Årets Coffeeshop 2012"

    Barista tog hem segern som "Årets Coffeeshop 2012". Juryns motivering: Med devisen "Ingen kan göra allt men alla kan göra något, och tillsammans kan vi förändra världen" tar vinnaren de etiska frågorna på största allvar. Det gäller allt från rättvisemärkta kaffebönor och skolprojekt till muggar gjorda av majsstärkelse i stället för plast. Mer på www.fastfoodawards.se

  • Idag kl 12 - FN inviger Barista Sergels Torg

    Idag måndag 29 April kl.12.00 Sergels Torg, arkaden ingång T-Centralen Svenska FN-förbundets generalsekr. Linda Nordin inviger Barista Fair Trade Coffees 17:e coffee shop, som trots sin ringa storlek på 14m2 föväntas leda till att ca 40 fler barn kan börja skolan i Etiopien. Barista överlämnar även 113 paket kaffe till Hemlösa.se. Kaffet är de första tre veckornas resultat av "Bjudkaffe"

  • "Våga skryta om er hållbarhet!" Medalj till Barista - experternas val i ny undersökning.

    I samband med lanseringen av boken "Hyfsat Hållbar" av Jessica Cederberg tilldelades Barista en av medaljerna i hållbarhet. Ett stort problem är att allmänheten ofta har en bristande uppfattning om vilka företag som är genuint hållbara. 50 tillfrågade hållbarhetsexperter hade inom de olika kategorierna ofta en radikalt avvikande verklighetsbild mot allmänhetens enligt SIFOs undersökning.

  • Barista vinnare "FairtradeFramsteget 2014" från Lunds Kommun

    På World Fairtrade Day lördag 10:e maj utsågs Barista till Lunds Kommuns vinnare "FairtradeFramsteget 2014". - Det känns helt underbart! Fairtrade behöver inte vara dyrare än det konventionella. Genom att Barista nu har tre caféer i Lund ser vi många som omprövar hur de väljer att fika. Kanske inspireras de också till mer Fairtrade även annars, säger Björn Almér, grundare Barista.