Svampar för humöret

Lion’s Mane 
Lion´s Mane är ursprungligen det engelska namnet för den svamp som på svenska heter Igelkottssvamp (Hericium erinaceum). Båda namnen gör sig skäliga, men kanske det engelska uttrycket är bättre kopplat till svampens utseende. Detta är en typ av taggsvamp som växer på träd. Svampen får som en hängande man och är vit till gulvit i färgen. Den är fridlyst i Sverige, men finns rikligen i Asien där den säljs både färsk och torkad.

Lion’s Mane svampen innehåller bioaktiva näringsämnen som har positiva effekter på kroppen. Denna supersvamp har blivit väl omtalad under de senaste åren, för sina egenskaper kopplat till kognitiv förmåga, humör och nervsystemet. Den kan hjälpa till med din mentala styrka så som fokus och koncentration. Den har både kulinariska och medicinska användningsområden i asiatiska länder som Kina, Indien, Japan och Korea. Svampen har använts i Asien under hundratals år och var en gång i tiden ett privilegium för kejsaren.

Lion’s Mane är en populär svamp då den anses kunna stimulera den kognitiva förmågan och humöret, den tycks kunna boosta den mental kapaciteten. Det finns mycket skrivet om denna svamp, så ta gärna reda på mer själv. Den har antioxidanta egenskaper och anses därmed även vara antiinflammatorisk i flera olika sammanhang.

Bättre Hälsa Lion´s Mane är ett svampextrakt i pulverform som är lätt att använda. Smaken är mild och kan lätt användas i smoothies, drycker eller blanda bra med lite vatten. Produkten är dryg och det räcker med ett kryddmått per dos. Produkten säljs av Bättre hälsa till återförsäljare och via vitaminer.nu till konsument.

Chaga - hälsodrycken som växer på träd
Naturen är fantastisk. På träd, nästan alltid på björkar, växer en av naturens mest intressanta näringsprodukt. En mörk utväxt som fungerar i symbios med trädet då den läker sår från avbrutna kvistar etc., men även som parasit, då den drar ut en mängd näringsrika ämnen från björken. Björken kan dock leva upp till 80 år med denna utväxt.

Chagasvamp, också kallad sprängticka (latinskt namn Inonotus obliquus), innehåller viktiga ämnen som beta-glukaner, polyfenoler, polysackarider, enzymer (SOD), mycket mineraler, såsom magnesium och kalium, och andra immunstärkande ämnen. Chaga, om den växt vilt, innehåller faktiskt över 200 aktiva ämnen med märkliga namn. Många som använder Chaga anser den vara den mest överlägsna svampen och den kallas därför "kungen av svampar". Man har skördat Chaga som folkmedicin i Europa sedan 1500-talet enligt tidigaste dokument, förmodligen långt tidigare i Ryssland och Asien.

Det är även ett av naturens mest antioxidanta ämne, minst 40 gånger starkare än blåbär, vilket skyddar celler, vävnader och organ mot oxidativ stress. Man använder faktiskt Chaga som ett antioxidant konserveringsämne i drycker och mat på grund av sina egenskaper. Blanda gärna Chaga i ditt kaffe eller gör egen Chaga-dryck med lite honung.

Vår Chaga kommer från Sibirien där den under tuffa förhållanden långsamt hinner utveckla en unik näringsbild.