Food for Thought — forskning om framtidens mat gestaltas i utställning
Tid 14 April 2021 10:00 – 21 April 2021 18:00
Plats Svenskt Tenn, Strandvägen 5
På temat framtidens mat har studenter på programmet Visuell kommunikation gestaltat Beijerinsitutets forskning om matproduktion, konsumtion och förändringsarbete. Gestaltningarna visas i en utställning på Svenskt Tenn 14–21 april.
I utställningen ger visuell kommunikation nya ingångar till den aktuella forskningen. Komplex information har av studenterna omvandlats till konstnärliga projekt som inspirerats av forskarens sätt att tänka i scenarier. Tillsammans vill de skapa en större förståelse för de beteendeförändringar som enligt forskningen behövs redan idag för individer och samhället och för hur dagens attityder hänger ihop med morgondagens förändringar. Vad vi kommer att äta i framtiden och hur maten kommer produceras angår oss alla, vilket inte minst UN Food Systems Summit som arrangeras av FN för första gången i år, tar fasta på.
Endast två besökare åt gången i utställningen. Vänligen förboka ditt besök. Utställningen är öppen under butikens öppettider.
