Gå direkt till innehåll

Kategorier: chokladfestivalen

  • Ny chokladtryffel med mandelcréme, kakbitar, salt och kola

    Ny chokladtryffel – Salted Caramel Cookie

    Är det svårt att välja mellan kaka eller choklad till fikat? Varför inte kombinera – smaka den mjuka chokladtryffeln Salted Caramel Cookie från La Perla di Torino

  • Chokopedia.se – ett uppslagsverk för chokladälskare

    Chokopedia.se – ett uppslagsverk för chokladälskare

    Trinitario, conchning, Criollo och ganache – det ökade intresset för kvalitetschoklad i Sverige har förutom en uppsjö av nya chokladmärken också fört med sig en veritabel djungel av termer, namn och uttryck som ibland kan kännas övermäktig för den oinvigde. Chokopedia.se är räddningen – ett levande lexikon helt dedikerat till kakao och choklad framtaget för landets alla vetgiriga chokladälskare.