Spis med dubbla ugnar, induktionshäll & stekbord

Hjärtat i Bertazzonis verksamhet är sedan drygt 140 år de fristående spisarna, och nu lanseras nya flaggskeppsprodukter i form av 120 cm breda spisar med dubbla ugnar, induktionshäll och inbyggt stekbord.

Familj, mat och ingenjörskonst är de tre ord som gått i arv i sex generationer, sedan företaget grundades 1882, och som definierar Bertazzoni än idag. Nu presenterar världens äldsta, familjeägda tillverkare av köksmaskiner nya, fristående premiumspisar riktade till de som förstått att köket är familjelivets hjärta och utformade för att hjälpa människor ta den bästa hemlagade maten till familjens matbord.

De 120 cm breda spisarna är försedda med två elektriska ugnar (på 69 liter vardera) med elva funktioner, vilket ger stor flexibilitet till matlagningen medan inbyggd digital programmering ger perfekt kontroll – valda ugnsfunktioner visas, tiden hanteras under tillagningen och aktuell temperatur syns i realtid på displayen. Ugnsluckorna är utrustade med mjukstängande gångjärn och trippla glasrutor, för att minimera värmeförlusten och undvika risken att bränna sig.

Induktionshällen har fem värmezoner, boosterfunktion, kastrulldetektering, restvärmeindikator för varje zon och två flexzoner. Alla fem värmezonerna kan användas samtidigt, även om man använder ugnarna. Induktionshällens värmenivåer justeras med vred och aktuell inställning syns på hällens glasyta.

Till höger om induktionshällen finns ett stekbord i form av en elektrisk Teppanyaki-grill i rostfritt stål. Stekbordet har måtten 506 x 262 mm och är tillverkat i 5 mm tjockt, rostfritt stål. Det är designat att erbjuda en genomgående hög värme över hela stekytan. Den höga stektemperaturen gör stekbordet idealiskt för bryning av kött och grönsaker, samt för tillredning av orientaliska rätter.

– För ungefär ett år sedan uppdaterade vi designen på Professional-serien, där 120 cm gasspisar med dubbla ugnar och inbyggt stekbord ingår, och vi är glada att nu även kunna erbjuda denna typ av flaggskeppsprodukter för köket med induktionshäll, säger Peter Ericsson, General Manager Bertazzoni Scandinavia.

Lansering:

Bertazzoni PRO125I2EXT (rostfritt), PRO125I2EBIT (vit), PRO125I2EGIT (gul), PRO125I2EART (orange), PRO125I2EROT (röd) och PRO125I2ENET (svart) är tillgängliga i butik från och med mitten av maj 2023. Rekommenderade cirkapriser inkl moms är 100 000 kr i rostfritt och 102 000 kr för övriga färger.

För ytterligare information, kontakta:

Peter Ericsson, General Manager Bertazzoni Scandinavia, tel 0708-12 37 81, pericsson@bertazzoni.com

Lennart Thulin, PR-konsult, Norsholmen AB, tel 0705-106 106, lennart.thulin@norsholmen.se

Om Bertazzoni

Italien är ett av de ledande länderna i världen när det gäller professionell köksutrustning – inte minst spisar. Och det återspeglas i Bertazzonis produkter. Bertazzoni grundades redan 1882 och är därmed ett av de äldsta familjeföretagen inom vitvarubranschen. Produktionen sker i Bertazzonis fabrik i Guastalla i norra Italien. Företaget är verksamt i fler än 80 länder, med drygt 300 anställda, och 2020 omsatte Bertazzoni SpA 84 miljoner euro. 2010 slogs portarna upp för Bertazzonis första showroom i Sverige, på Torsgatan 5A i Stockholm.

Läs mer på: www.bertazzoni.se