Baksuccé på Berte Museum - Livet på landet

Vid Olofs brödbakardag på Berte Museum - Livet på landet under fredagseftermiddagen betalade inte mindre än 331 personer entré. En siffra som överträffade alla högt ställda förväntningar. Det är det högsta besöksantalet under en enskild dag på muséet. Förra årets brödbakardag lockade 240 personer, mycket tack vare att det arrangerades marknad i Slöinge samma dag.

Utställarnas korgar med smakprov tog slut och det såldes bröd och mjöl i parti och minut. Kring Slöinges egen brödbakardrottning Sara Wennerström flockades besökarna som flugor kring en sockerbit. Det luktades på surdegskulturer och visades hur man gör surdegsbröd. Efter fyra timmars konstant brödprat togs degarna med hem till Solhaga stenugnsbageri där den uppvärmda stenugnen väntade.

Deltagande utställare:
Berte Qvarn www.berteqvarn.se
Limabacka kvarn www.limabackakvarn.se
Solhaga stenugnsbageri www.solhagastenugnsbageri.se / www.sarabakar.se
Ulvanstorps tunnbrödsbod www.ulvanstorp.se