Olofs brödbakardag

På fredag 29 juli kl 12-16 arrangerar Berte Museum - Livet på landet Olofs brödbakardag.

När Erik ger ax, ger Olof kaka säger det gamla talesättet. Detta tar vi fasta på genom att för andra året arrangera en brödbakardag på Olofdagen. En inspirationsdag för alla brödälskare. Förra året lockade arrangemanget 240 besökare.

På plats finns Malin Hansson produktutvecklare på Berte Qvarn som visar årets nyheter och bjuder på smakprov.
Bengt Nybergh mjölnare på Limabacka kvarn bjuder på smakprov på bröd av äldre kultursädesslag.
Sara Wennerström från Solhaga Stenugnsbageri visar hur man bakar med surdeg. Bageriet på Ågatan 2 i Slöinge är öppet 8-18, eldning och bak i gammal stenugn från kl 16.00.
Bo och Marita Bengtsson på Ulvanstorps tunnbrödsbod säljer tunnbröd och bakar för provsmakning.
I museets utställningar visar vi bl a föremål från forna tiders brödbak.