Bomans ❤️ Chalet Etoile = sant

Lördagen den 1 oktober är det äntligen dags! Bomans Hotell anordnar Pop up med Ulla Frassy från Chalet Etoile i Cervinia. 

Chalet Etoile är en anrik restuarung som ligger vid foten av berget Cervino. Den grundades 1974 av Cesare Frassy och drivs idag av hans svenska fru Ulla samt barnen Caroline och Kalle. I alla år har köket hållit toppnivå genom att blanda det bästa Italien och Sverige har att erbjuda samt även rätter i traditionell valdostansk stil.

"Jag älskar Chalet Etoile och tillbringar många timmar där då jag besöker Cervinia i de italienska alperna. Långluncherna hos Ulla Frassy på Chalet Etoile mitt i backen är av minst lika stor vikt som själva skidåkningen", säger Kristin Boman, vd och grundare av Bomans Hotell. "Ni är många med mig som njutit av Ullas gästfrihet genom åren. Varje år frågar jag Ulla om hon kan tänka sig att ha en Pop up på Bomans vid tillfälle och nu mina vänner ska det äntligen bli av!"

Ulla Frassy tar över Bomans kök och lagar en 4-rättersmeny à la Chalet Etoile tillsammans med Bomans kockar.

I samband med Chalet Etoiles gästspel erbjudas paketpriser på middag och boende, se kvällens meny och priser i Relaterade event nedan.

Boka på 0156-525 00 eller info@bomans.se.

Hjärtligt välkommen till Bomans och Ullas gästspel!
Kristin och Ulla