Bookatable’s Mest Bokade Bord – december 2011

Vi har nu lämnat ett fantastiskt år av kulinariska upplevelser bakom oss och går ett nytt till mötes. I december har vi njutit av sill, köttbullar och Janssons frestelse i mängder – något som speglats i vårt val av restauranger. Restaurangerna i toppen är framförallt kända för sin svenska mat och goda kött men det förekommer även vissa internationella inslag.

Flera restauranger är nya på listan över de mest bokade restaurangerna i Sverige. Däribland Gute Lounge med en imponerande första plats. Även Riche fick ett beundransvärt lyft från plats åtta till en tredjeplats. Deras kök är svenskinspirerat med franska influenser och menyn är fortfarande präglad av Tore Wretmans arv, med paradrätter som Toast Skagen och Biff Rydberg.

Andra nykomlingar på listan var Museet – också de med ett fransk-svenskt kök – och kvarterskrogen Storstad som båda ytterligare bevisar att det var något tyngre mat som lockade oss ut ur stugorna. Pontus by the Sea hamnade precis utanför decembers lista, men med sina fräscha fiskrätter kommer den kanske snart tillbaka till topplistan.

Mest bokade restauranger i Sverige under december månad

1. Gute Lounge
2. Sturehof
3. Riche
4. Berns Asiatiska
5. Grill
6. Restaurang 1900
7. Miss Voon
8. Storstad
9. Museet
10. Vassa Eggen

Att svensk och internationell mat ligger i topp, syns också tydligt i statistiken över de mest populära köken i Sverige.

Mest populära köken i Sverige december månad

1. Svenskt                         
2. Internationellt            
3. Asiatiskt                        
4. Italienskt                      
5. Grillat                             
6. Franskt                          
7. Fisk och skaldjur        
8. Lokala råvaror             
9. Husmanskost              
10. Japanskt                       

Om man däremot känner för något annat kök, kan man garanterat hitta det man söker på Bookatable.com. Varför inte avnjuta spanska tapas på Andalucia, till exempel, en klassiskt spansk restaurang med tonvikt på fisk och skaldjur. Med andra ord, oavsett om du söker en  italiensk restaurang Göteborg, restauranger i Malmö eller restauranger i Vasastan i Stockholm så hittar du det hos Bookatable.com.