En ny undersökning visar att bristande hygien och städning på restauranger påverkar gästernas beslut att återvända. Nära nio av tio svenskar anser att renlighet är minst lika viktigt som maten. Städning av restaurangens kök, matsal och gästtoaletten, har stor betydelse för kundlojalitet.
Konsumenter kan städa miljövänligt, men inte genom att använda citroner eller ättika. Det framkom idag på ett frukostseminarium anordnat av KTF, Kemisk-Tekniska Leverantörförbundet.
Det bästa sättet att städa miljövänligt är att använda rätt rengöringsmedel på rätt plats och att dosera rätt. Man kan även försöka förebygga smuts och göra rent direkt istället för att låta smutsen ”gro in”. Gör ma
