Den här sidan visar information om alkoholhaltiga drycker och vänder sig därför till besökare över 20 år.
Claim by Brännland Cider might the truest and original expression of Swedish apples that we’ve yet to come upon since it doesn’t model itself or conform to any appellation other than that of the country, apples and family of ciders from which it was born.
Sweden’s award winning maker of cider, Brännland Cider AB, is offering its Ice Cider on Michelin Star restaurants around the world, just a few years after its founding. The company now wants to give something back to the soil it depends upon and invites everyone to come along for a project, researching sustainable ecological growth of apples for making an even better product.
In partnership with Desmond Del Frate and Nordic Nectar, Brännland Iscider has been made available in the British market from May 2015.
När vi nu jäser vår fjärde årgång så infinner sig plötsligt och ganska oväntat ett visst lugn. Nattsömnen är om inte ostörd så åtminstone lite mindre klarvaken än tidigare år. Vad är det som har hänt? Svårt att sätta fingret på något enskilt och endast men tid och någon slags begynnande erfarenhet kan tänkas vara en del av svaret. Tidigare har varje ny händelse varit just ny.
Efter att ha jagat allt möjligt annat under ett par års tid. Bland annat, rätt jästnäring, Systembolaget och diverse äppelleverantörer så slår det mig att jag saknar det lite längre formatet. En plats där man kan bre ut sig lite mer, ägna sig åt det större perspektivet. Eller bara berätta om vardagen i cideriet. Brännland Cider började med en berättelse och det är dags att ta upp tråden igen.
Den 19:e mars får Umeå och Köksbaren besök av Markus Lundén, svensk vinmakare på tyska vin-huset Breuer i Rüdesheim. Breuer som vinmakeri grundades 1880 och har funnits i familjen Breuers ägo sedan tidigt 1900-tal. Man tillverkar framförallt vit Riesling av högsta klass men kan också erbjuda röda viner gjorda på Spätburgunder (det tyska namnet för Pinot Noir) och ett flertal söta viner.
I början av mars utvidgade vi vår närvaro ytterligare i Systembolagets sortiment. Brännland Iscider finns nu i 356 Systembolag vilket innebär att vi täcker in i stort sett hela landet i det fasta sortimentet. Vi är naturligtvis stolta över att att få möjlighet att sprida iscidern till ännu fler svenska livsnjutare.
När du väljer att skapa ett konto och följa ett nyhetsrum kommer dina personuppgifter behandlas av oss och av ägaren av nyhetsrummet för att du ska kunna motta nyheter och uppdateringar enligt dina bevakningsinställningar.
För att läsa mer om detta, var vänlig läs vår Integritetspolicy för Användare vilket berör vår behandling av dina personuppgifter, och Integritetspolicy för Contacts som berör behandlingen av dina personuppgifter från ägaren av nyhetsrummet du följer.
Vänligen notera att våra Användarvillkor gäller alla våra tjänster.
Du kan dra tillbaka ditt samtycke när som helst genom att avregistrera dig eller genom att ta bort ditt konto.
Mejl skickat till __email__. Klicka på länken i mejlet för att följa Brännland Cider.
