Pressmeddelande —
Burger King hämtar inspiration från Japan – lanserar Gourmet Japanese Katsu
Burger King breddar sitt premiumutbud och hämtar inspiration från det asiatiska köket i sin senaste stora menynyhet. Torsdagen den 20 augusti lanseras Gourmet Japanese Katsu – en ny gourmetburgare som kombinerar krispig kycklingfilé med klassiska japanska smakelement som tonkatsusås och sesam-coleslaw.
Det japanska köket har tagit den svenska matscenen med storm, där framför allt katsu – sprödbakad och friterad kyckling eller fläsk – blivit en riktig favorit. Nu tar Burger King den populära matkulturen till sin meny och lanserar en egen burgartolkning av den japanska klassikern inom sitt Gourmet-segment.
Gourmet Japanese Katsu är utvecklad för att ge gästerna en unik och hantverksmässig smakupplevelse där textur och smak står i centrum. Burgaren bygger på en saftig och krispigt panerad kycklingfilé som kombineras med en fyllig, söt-syrlig tonkatsusås samt en krämig och nötaktig sesam-coleslaw, burgaren toppas även med både rostad lök, färsk skivad lök och krispig sallad – allt serverat i ett mjukt, rostat bröd.
En satsning på kyckling och spännande smaker
Genom den nya lanseringen fortsätter Burger King att ständigt utveckla och variera sitt gourmetsegment, samtidigt som man fortsätter att satsa på högkvalitativa kycklingprodukter på menyn.
– Det asiatiska köket och i synnerhet japansk katsu fortsätter att vara en enormt populär mattrend. Med Gourmet Japanese Katsu har vi velat ta tillvara på de genuina smakerna och tolka dem på vårt sätt i burgarformat. Kombinationen av den krispiga kycklingfilén, den fylliga tonkatsusåsen och en fräsch sesam-coleslaw ger en fantastisk balans mellan sötma, umami och krispighet. Det är en otroligt smakrik burgare som tillför något helt nytt till vår meny och som vi tror att våra gäster kommer att älska, säger Mattias Broström, Head of Menu Innovation, Burger King Scandinavia.
Gourmet Japanese Katsu lanseras på samtliga Burger King-restauranger i Sverige den 20 augusti och kommer att finnas tillgänglig på menyn under en begränsad period.
Ämnen
Regioner
BURGER KING® grundades 1954 och är den näst största hamburgerkedjan för snabbmat i världen. Den andra restaurangen i Europa öppnades här i Sverige på Gustaf Adolfs torg, Malmö år 1976. Sedan dess har vi expanderat till över 100 restauranger runtom i Sverige.
Den första restaurangen öppnade sina dörrar 1954, kort följt av den ikoniska Whopper 1957, som än idag återfinns på Burger Kings menyer. Idag finns Burger King världen över med 19 000 restauranger som serverar 2 miljarder Whopper om året – med samma enkla vision som föddes 1954 i varje tugga. King Food Sverige AB är masterfranchisetagare i Sverige idag och ansvarar för varumärket franchisetagare. Globalt sett ägs Burger King varumärket av Restaurant Brands International (RBI), med huvudkontor i Miami, USA.
