Det bubblar i Stockholm – rekordmånga ölevent denna höst

Ölboomen fortsätter i Stockholm under hösten. Inte mindre än sju olika ölsatsningar pågår i september och oktober.

I helgen 8–9 september slår Stockholm Beer & Whisky Festival upp sina portar för 31:a gången. Denna gång har man flyttat sig från Nacka och landat "by the Sea" i nya lokaler vid Stadsgårdsterminalen nära Slussen.

Delad risk och vinst gladde producenterna
Den nya lokalerna rymmer ett 60-tal utställare och nytt är att mindre hantverksbryggerier blandas med större producenter.
– Producenterna var lite mätta på de stora mässorna. Pandemin ledde också till många höjda kostnader och brist på produkter. Då tänkte vi om och erbjöd utställarna en mycket låg startkostnad, något som är viktigt främst för de mindre producenterna. Det blev populärt – när vi skickade ut inbjudan så brakade det till och blev fullt med en gång, berättar Helene Reuterwall Thideman, PR-ansvarig på Stockholms Öl & Vin, som driver mässan.

Satsning på amerikansk ölkultur
Speciellt stolta är arrangörerna av Stockholm Beer & Whisky Festival över att den amerikanska bryggarföreningen flyger in 16 bryggeriers öl till mässan tillsammans med två representanter som ska hålla provningar.
– Vi har fått kredd för våra insatser för amerikansk ölkultur, berättar Helene Reuterwall Thideman.

Producenter från Stockholmsområdet är Hop Notch från Vaxholm, Danderyds bryggeri, Gamla Enskede bryggeri, Carnegiebryggeriet i Hammarby sjöstad, Ginlabbet från Tyresö och Stockholms bränneri. Förutom ölen finns gin, sake, whisky, champagne, snaps och olika delikatesser att smaka.

I maj anordnade man för första gången Stockholms bryggeridag på Café Opera.
– Det konceptet kan vi tänka oss att utveckla i framtiden. Vi är rent allmänt intresserade av att jobba lite mer småskaligt och snabbt, till exempel att ordna pop-up event kring säsongsölen i slutet av oktober, säger Helene Reuterwall Thideman.

Vad är det som driver ölboomen?
– Utvecklingen av hantverksbryggerierna har skapat ett stort intresse. När Stockholm Beer & Whisky Festival startade för 3 decennier sedan så fanns det 8 bryggerier i Sverige – idag finns det över 400. En motor i den utvecklingen är också att många tycker det är kul att brygga hemma.

Ölevent på Spritmuseum, Stockholm Waterfront, Gröna Lund och Gärdet
Ölen flödar på fler ställen i stan – Spritmuseum håller 16 oktober ölmässan "En öl för alla" med fokus på hantverksbryggerier som kompletterar museets utställning om öl som pågår fram till 30 oktober. Bland de sex deltagarna finns Stockholmsbryggaren Omaka Beer. Utomhus fortsätter Spritmuseums satsning "Öl på bryggan" fram till 14 september.

Vill man svinga sin bägare där det bjuds på både lederhosen och dirndl finns Oktoberfest på Gärdet fredag 7 –9 september.
Även Gröna Lund erbjuder Oktober fest 21 September - 14 oktober.

Den som gillar legendariska Pilsner Urquell satsar med fördel på Moveats mat -och ölvandring.

Helgen 6–7 oktober rullar Öl-och Spritmässan in på Stockholm Waterfront, där man förutom ett stort utbud av öl också satsar på att lyfta högkvalitativa ginproducenter i Sverige.