För tredje året i rad finns Carlsberg Sverige på plats i Almedalen med en alkoholfri bar och årets alkoholfria öldrink. Intresset för alkoholfritt är rekordstort och under det gångna året drack varannan svensk alkoholfritt öl. Årets alkoholfria öldrink Carlsberg Basilikablomster har tagits fram tillsammans med Visby-baren Surfers och är en somrig törstsläckare med smak av basilika och fläder.
Carlsberg Sverige gör en storsatsning på HVO-lastbilar tillsammans med Volvo och Statoil. Samarbetet innebär bland annat att Statoil bygger en speciell HVO-station i Länna som gör det möjligt för fler företag att investera i miljövänligare lastbilar.
Den första maj gör Somersby Sparkling Rosé entré. Ett välkommet tillskott, inte minst för alla rosé- och ciderälskare. Rosémingel tog oss med storm för några år sedan och parallellt har intresset för nya cidervarianter ökat i Sverige.
För första gången någonsin blir den klassiska stilldrinken Festis kolsyrad. Festis Sparkling kommer i smakerna Melon & Lime, Pear & Kiwi och Strawberry & Watermelon, och innehåller 30 procent mindre socker än en vanlig Festis. De bubblande nyheterna når nu butikerna.
Efterfrågan på smakrikt öl med lägre alkoholhalt ökar stadigt och nu tar två nyheter från Backyard Brewery plats i mataffären. Queen of Hops och The Leaky Bucket är två fylliga folköl med attityd, det ena en modern Session IPA där den karaktäristiska fruktigheten och beskan hos en IPA finns kvar trots den modesta alkoholstyrkan och det andra en maltig lager med djup bärnstensfärg.
En ny Sifo-undersökning visar att åtta av tio svenskar skulle kunna tänka sig att fira en alkoholfri påsk. Det mest populära alkoholfria alternativet under påsken är påskmusten som, tillsammans med äggen och sillen, hamnar i topp när svenskarna får välja bland påskens läckerheter. Påskmustens popularitet märks även i försäljningen av Apotekarnes Påskmust som har ökat markant under de senaste åren.
Vad sägs om att bo i en lägenhet med en egen ölkran? Under februari 2018 kommer detta att bli verklighet när Carlsberg ska installera ölkranar i 2 000 lägenheter nära bryggeriet i Köpenhamn. Lägenheterna kommer att anslutas via en pipeline som går direkt från Carlsbergs bryggeri.
I vårnyheterna Ramlösa Äpple & Rosmarin och Ramlösa Citron & Ingefära har vattnet smaksatts med fräscha frukter och lätt krydda vilket gör att dryckerna passar utmärkt tillsammans med en god måltid. Kryddor och örter har i alla tider använts för att sätta smak på mat, och med Ramlösas nya tillskott intar smaksättningarna även dryckens värld. Nyheterna finns i butik från och med april 2015.
Till våren gör Ramlösas nya smaker RoseBerry och LemoNice entré. Med nyheterna tar Ramlösa den globala trenden att smaksätta mineralvatten med överraskande och spännande smakkombinationer - gärna med inslag av örter, kryddor och blommor - till Sverige. RoseBerry är en frisk och söt blandning av ros och hallon medan LemoNice är en hetare mix av citron och ingefära.
Dugges och Coppersmith’s i nytt samarbete med Carlsberg Sverige. Carlsberg Sverige breddar nu sitt restaurangerbjudande och lanserar House of Craft. Satsningen innebär att utvalda lokala mikrobryggerier får tillgång till Carlsbergs sälj-, distribution- och supportorganisation. Först ut är Dugges och Coppersmith’s.
Idag firas Våffeldagen i Sverige. Ett välbeprövat våffelknep är att tillsätta kolsyrat vatten i smeten för extra frasighet, men genom att byta ut vattnet mot öl får våfflan även en fylligare smak. Öl i våffelsmeten är en belgisk tradition som på senare tid även omskrivits av amerikanska matbloggare.
Nu lanseras Eriksberg Pärlan, en svensk ale som hämtat inspiration från den engelska bryggarkonsten. Ölintresserade efterfrågar allt mer balanserade och klassiska smaker, och Pärlan är ett stilrent öl som passar utmärkt som både mat- och umgängesdryck.
