Utmärkelsen ”Årets ölutvecklare” instiftades av Carlsberg Sverige för sju år sedan för att uppmärksamma och främja personer, företag eller organisationer som, på ett inspirerande och engagerande sätt, aktivt arbetar för att utveckla den svenska ölkulturen. Nu presenteras årets nomineringar.
I dag, 21 augusti 2017, invigs Carlsbergs 170-timmars långa jubileumsvecka. En vecka som markerar bryggeriets 170-åriga födelsedag, och som bjuder in människor från hela världen att uppleva hur Carlsberg har bidragit till bryggerinäringen och Köpenhamns stad.
För att möta den växande efterfrågan på alkoholfri öl gör Carlsberg Sverige i sommar en storsatsning för att kommunicera bryggeriets alkoholfria utbud. En specialbyggd mobil minibar kommer, under devisen ”Full av smak – fri från alkohol”, att åka på turné genom sommarsverige och ge semesterfirare chansen att provsmaka kall, alkoholfri öl.
Roséminglet är ett klassiskt inslag i sommarvärmen. I år har Carlsberg och Bar Hommage gått samman och skapat ”Rosøl” – en rosé-inspirerad, alkoholfri ölcocktail – för att möta det växande intresset för alkoholfritt öl. Drinken är framtagen av Ola Carlson & Alex Skarlen, som använt tranbär, citronverbena och Carlsberg Non Alcoholic Organic.
Carlsberg-koncernen har åtagit sig att eliminera koldioxidutsläppen och halvera vattenanvändningen på alla bryggerier innan 2030. Detta som ett led i det nya hållbarhetsprogrammet – ”Together Towards Zero”. Ett viktigt delsteg omfattar användningen av enbart förnybar el på bryggerierna senast 2022.
Ölyoga innebär – precis som namnet antyder – utövande av yoga med en öl i handen. Träningstrenden sägs ha startat i Berlin men har dykt upp på allt fler platser runtom i världen de senaste månaderna. Nu tar Carlsberg konceptet till Sverige på yogastudion Urban OM och skapar Carlsberg Beer Yoga, en alkoholfri ölyoga som passar för både öl- och träningsälskare.
Carlsberg Sverige och Svenska Fotbollförbundet har tecknat ett nytt samarbetsavtal där Carlsberg blir nationell och exklusiv partner inom kategorin öl till SvFF och Herrlandslaget under de fyra kommande åren. Avtalet ger även Carlsberg rättigheter att under avtalsperioden skapa varumärkesbyggande aktiviteter tillsammans med det svenska Herrlandslaget.
Sillen har en självklar plats på svenskarnas högtidsbord, men äts mer än någonsin under sommaren. I år tipsar Melanders Fisk om en sill utöver det vanliga till midsommarlunchen – Pilsnersillen! Receptet har smaksatts med Eriksbergs Juvelpilsner, som tillsammans med apelsin, vanilj och rödlök ger en fyllig, sötsyrlig sill perfekt till Midsommar.
För den som har förkärlek till sötsaker och god öl tipsar i år Pärlans Konfektyr om årets bästa påskgodis - en gräddkola smaksatt med öl. Receptet till kolan, som fått namnet ”Prima Påskköla”, innehåller Eriksberg Påsköl, vars toner av kaffe, choklad och apelsin ger kolan en knäckig, fyllig och maltig smak.
Falcon lanserar nu ny kommunikation och design. I den nya kommunikationen hyllas människors vilja att göra gott – tillsammans, och designen har renodlats för att den karakteristiska pilgrimsfalken ska bli än mer framträdande. Ambitionen är klar; att bli Sveriges största ölvarumärke.
Efter att en stor ventil sprungit läck på Carlsbergs bryggeri i Köpenhamn kommer det, för första gången någonsin, att regna öl i Sverige. Ett moln av förångat öl väntas dra in över landet och den danske meteorologen Ølof Jæst förutspår upp till sju millimeter lager under söndagen.
År 1817 bryggdes det första porterölet på Lorentska Porterbruket i Göteborg. Till minne av 200-årsdagen har Nya Carnegiebryggeriet tagit fram en jubileumsporter - ”re:porter” - som smyglanserades på öl- och whiskymässan i Göteborg under helgen.
Knappt 20 år efter att Lorentska Porterbruket började brygga porter, såldes verksamheten på en konkursauktion till den då blott 23-årige David Carnegie,
