Nu lanseras hard seltzern Amber Bay i Sverige, en uppfriskande alkoholhaltig dryck som endast innehåller kolsyrat vatten och alkohol - smaksatt med frukt och utan tillsatt socker eller sötningsmedel. I USA har kategorin hard seltzer skördat stora framgångar de senaste åren och fortsätter att växa.
Namnet på kategorin hard seltzer beskriver produkten där “hard” betyder alkoholhaltig och “seltze
Burktappningsföretaget CanMan har utsetts till Årets Ölutvecklare 2019. Priset, som instiftades av Carlsberg Sverige för åtta år sedan, delades ut under Nöjesguidens Ölmässa i Stockholm den 25 januari.
För att möta den ökande efterfrågan på lokalproducerad kvalitetsöl på burk ska hantverksbryggeriet Nya Carnegiebryggeriet låta bygga en helt ny tappningsanläggning i Jordbro, söder om Stockholm. Ölen kommer, som idag, att bryggas i det nuvarande bryggeriet i Hammarby Sjöstad och där ska också bryggkapaciteten utökas.
Nya Carnegiebryggeriet har sedan det öppnade i Hammarby Sjöstad 2014 haft en
Carlsberg Sverige har tecknat ett sexårigt hyresavtal med SLP, Swedish Logistic Property, för ett nytt externlager. Inflyttningsdatumet är 1 januari 2021 och lagret som omfattar 20 000 kvadratmeter ligger i nära anslutning till bryggeriet i Falkenberg, och kommer att bidra till både lägre koldioxidavtryck, högre flexibilitet och bättre service till kund. Satsningen kommer att bidra till att stärka
Nästan var tredje svensk har, en eller flera gånger, tagit vit månad under de senaste två åren och drygt sex av tio svenskar kan tänka sig att göra det under 2020. Den främsta anledningen till att helt avstå alkohol under en period är att man vill vara mer hälsosam. Det visar Sifoundersökningen ”Dryckeskollen” som är genomförd på uppdrag av Carlsberg Sverige.
Nästan var tredje svensk har, en eller flera gånger, tagit en vit månad under de senaste två åren och drygt sex av tio svenskar kan tänka sig att göra det under 2020. Den främsta anledningen till att helt avstå alkohol under en period är att man vill vara mer hälsosam. Det visar Sifoundersökningen ”Dryckeskollen” som är genomförd på uppdrag av Carlsberg Sverige.
Årets Ölutvecklare är utmärkelsen som riktar strålkastarljuset mot den svenska ölkulturen. Priset, som instiftades av Carlsberg Sverige för åtta år sedan, kommer att delas ut under Nöjesguidens Ölmässa i Stockholm den 25 januari. Nomineringarna är nu klara och det ser ut att bli en jämn match mellan tre starka kandidater.
Upprördheten kring alla nedläggningar av livescener i Stockholm kan knappast ha undgått någon. Nu inleder den legendariska vinylbutiken Pet Sounds och Carlsberg ett partnerskap i syfte att stärka upp olika scener. Partnerskapet går ut på att hjälpa artister och publik att mötas fysiskt men också digitalt - genom den nya digitala satsningen Pet Sounds Paper.
Den irländska stouten Guinness ger sig i år in i julfirandet på riktigt. Tillsammans med den prisbelönte bartendern Jens Dahlberg har Guinness tagit fram två moderna tolkningar av den klassiska glöggen – i cocktailformat. Julkryddor och glöggsockerlag möter här syrliga fräschörer och förenas i en harmoni med den maltiga, mörka smaken av Guinness.
Årets julsortiment från Carlsberg Sverige bjuder på flera nyheter, men också många smakfulla klassiker som är ett måste på de flesta svenska julbord. Bland nykomlingarna finns Apotekarnes Bryggarmust som är en blandning av alkoholfri julöl och julmust och Falcon Vinterbrygd, en alkoholfri lager med toner av choklad, kaffe och torkade frukter.
I år är det 10 år sedan den danska julölstraditionen, J-dagen, kom till Sverige. Sedan 70-talet har danskarna årligen firat lanseringen av årets julöl och 2009 kom seden till Sverige, tack vare Falcon och Carlsberg Sverige. Nu på fredag kommer bryggeriets medarbetare i ett ståtligt fackeltåg, med hjälp av häst och vagn, traditionsenligt leverera årets julöl till Falkenbergs restauranger.
Att dricka varma drycker när det är kallt ute höjer mysfaktorn med flera grader under vinterhalvåret. I samband med att Falcon lanserar en ny alkoholfri lager, Falcon Vinterbrygd, ges därför ett något överraskande tips på hur ölet kan avnjutas – nämligen som Gölwein, en innovativ variant på glüwein där ölen värms upp tillsammans med en kryddig lag.
