Pressmeddelande -
Dags för rosé – Bardolino Chiaretto La Sogara Rosé in i Fasta sortimentet
Det märks kanske inte varje dag, men nu är det faktiskt snart rosétider! Lägligt nog flyttas Bardolino Chiaretto La Sogara Rosé från Beställningssortimentet till Fasta sortimentet. Det ekologiska vinet behåller det fördelaktiga priset på 79 kronor.
La Sogara Rosé har en ljus färg och friska, fruktiga smaker. Det är ett torrt vin med en pigg syra. Vinet är framställt genom skonsam kontakt mellan druvskalen och musten under en kort period för att extrahera färg och smak.
Bardolino Chiaretto La Sogara Rosé är ett utmärkt val för den som uppskattar fruktiga och friska viner. På näsan kan man känna dofter av hallon och smultron. I munnen är det elegant, fruktigt och fräscht med tydliga inslag av hallon, persika, smultron och örter. Bardolino Chiaretto La Sogara Rosé passar bra som aperitif eller till mat som fräscha sallader, fisk- och skaldjursrätter samt ljust kött. Serveras vid 8–10 grader.
Nr 2363 · Flaska 750 ml · 12,5 % · Pris: 79 kr · Ekologiskt
Vinet produceras av familjen Cottini. Chiaretto är den klassiska benämningen på rosévin från Bardolino som ligger öster om Gardasjön i norra Italien, där även Cottinis vineri ligger.
Vinframställning: Skörden brukar vanligtvis börja i slutet av september. Druvorna väljs ut och plockas för hand. Därefter avstjälkas och krossas druvorna. Sedan följer en kallmaceration där druvskalen är i kontakt med musten för att extrahera druvornas aromer, smaker och färg. Efter jäsning lagras vinet i rostfria ståltankar, i kontakt med sin jästfällning, tills det buteljeras.
Druvsorter: Corvina, Rondinella, Molinara
Familjen Cottini arbetar passionerat med att driva ett hållbart vinhus i harmoni med naturen i det böljande landskapet regionen erbjuder. Sedan många år tillbaka är all produktion från de egna vingårdarna ekologisk, de är certifierade för biodiversitet och är helt självförsörjande av energi via biomassa, sol och vindkraft.
Vill du veta mer om vinet kontakta Mats Abrahamsson: mats@moestuecask.se
Relaterade länkar
Ämnen
Moestue & Cask har idag en av Sveriges mest spännande vin-, öl- och spritportföljer. Vi har en målsättning om att ha en levanade portfölj och leverera alkoholhaltiga drycker av högsta kvalité till den svenska marknaden genom ansvarstagande. Det gör vi genom att ha ett nära, personligt och ansvarsfullt samarbete med alla våra producenter och samarbetspartners. Vårt fokus ligger på vin, öl och kvalitativ sprit som vi själva gillar och är nyfikna på att lansera, och vi utesluter vi inga drycker oavsett var de kommer från. Kalla oss gärna en totalleverantör av smakupplevelser.
Vi jobbar huvudsakligen med producenter som är privat- eller familjeägda och som delar vår vision om hållbarhet som ledstjärna. Oavsett om du söker hantverksöl från några av de ledande bryggerierna, spännande viner från olika ursprung där många producenter redan idag tar hand om sin mark ekologiskt eller biodynamiskt, eller kvalitativ sprit så tror vi att vi kan erbjuda en produkt som tilltalar just dig. Vårt utbud är brett och brokigt då vi endast jobbar med producenter och produkter som vi själva gillar och kan stå för.
Moestue & Cask AB är en del i den norska koncernen Moestue Group som har sitt huvudkontor i Oslo, Norge.
