Pressmeddelande -
Exklusiv webblansering av fem viner från Jean-Louis Chave
|
Den 27 mars klockan 10.00 släpps flera viner från Jean-Louis Chave i en exklusiv webblansering hos Systembolaget. Här är vinerna som webblanseras:
Domaine Jean-Louis Chave har anor som sträcker sig tillbaka till 1491. Idag representeras familjen av Jean-Louis som är 16:e generation och är född 1968. Jean-Louis kom tillbaka till Rhônedalen 1992 efter studier i Kalifornien och återförenades med sin far i familjeföretaget. Chave lägger mycket stor vikt i konsten att blanda vin från olika lägen och få till ett bra slutresultat, hellre än att producera viner från enskilda mindre lägen vilket varit trend hos många producenter i området. Familjen Chave äger 13,9 hektar på Hermitageberget av totalt 132 hektar, och är därigenom den fjärde största enskilda ägaren. Deras gröna druvor odlas i Les Rocoules, L´Hermite, Peléat och Maison Blanches (totalt 4,6 hektar). Chave använder Marsanne och Rousanne till sin vita Hermitage som sedan lagras i ekfat i 24 månader innan buteljering. Ryggraden i det röda vinet kommer från en 2 hektar stor odling i Les Bessards som kompletteras med syrahdruvor från ytterligare 6 lägen (totalt 9,3 hektar). L´Hermitage rouge har lagrats i 30 månader i ekfat.  Saint-Joseph Rouge hämtas bland annat från några av de äldsta rankorna i området, vissa daterade tillbaka till tidigt 1900-tal. Vinet har jäst i en blandning av stora ekfat: tonneaux, och ståltank. Vinet har sedan lagrats i 15 månader i små ekfat. Vinerna från J.L Chave Sélection kommer från familjens egna vingårdar men även från kontrakterade odlare. Druvorna till Hermitage Blanche är hämtade från vingården Maison Blanche på toppen av Hermitage-kullen. Hemitage Rouge Farconnet är däremot till större delen producerad av druvor från tre olika vingårdar; Diognières, Péleat och Greffieux. Oftast är det frukt från yngre rankor som inte används till Domaine Jean-Louis Chaves viner. För mer information om vinerna och producenten kontakta Anders Rüster: anders@moestuecask.se |
Ämnen
Moestue & Cask har idag en av Sveriges mest spännande vin-, öl- och spritportföljer. Vi har en målsättning om att ha en levande portfölj och leverera alkoholhaltiga drycker av högsta kvalité till den svenska marknaden genom ansvarstagande. Det gör vi genom att ha ett nära, personligt och ansvarsfullt samarbete med alla våra producenter och samarbetspartners. Vårt fokus ligger på vin, öl och kvalitativ sprit som vi själva gillar och är nyfikna på att lansera, och vi utesluter vi inga drycker oavsett var de kommer från. Kalla oss gärna en totalleverantör av smakupplevelser.
Vi jobbar huvudsakligen med producenter som är privat- eller familjeägda och som delar vår vision om hållbarhet som ledstjärna. Oavsett om du söker hantverksöl från några av de ledande bryggerierna, spännande viner från olika ursprung där många producenter redan idag tar hand om sin mark ekologiskt eller biodynamiskt, eller kvalitativ sprit så tror vi att vi kan erbjuda en produkt som tilltalar just dig. Vårt utbud är brett och brokigt då vi endast jobbar med producenter och produkter som vi själva gillar och kan stå för.
Moestue & Cask AB är en del i den norska koncernen Moestue Group som har sitt huvudkontor i Oslo, Norge.
