Pressmeddelande -
Fyra nya Stillwatersläpp på Amerikanska Independence Day, 4 juli (i begränsad upplaga)
Fyra nya Stillwatersläpp på Amerikanska Independence Day, 4 juli (i begränsad upplaga)
No.1- Stillwater SuperHop Neo-Tropic IPA
Stillwater lanserade SuperHop Neo-Tropic IPA på hemmamarknaden USA i april, men den har ursprungligen specialproducerats för den japanska marknaden. Nu gör vi en sommarlansering av den begränsade upplaga som vi fått oss tilldelat den 4 juli, på amerikanska Independence Day.
Detta en ny-tropisk superbomb av aromatiska, fruktiga humletoner, närmare bestämt av Citra, Galaxy och Hallertau Blanc. I centrum står josiga toner av lime, citron, krusbär, passionsfrukt. Bitterhet och malt är nedtonade. Hallertau stramar åt buketten av prunkande frukt och blomster och bidrar med en viss elegans. Definitivt en av sommarens starkaste fruktiga IPAs- och en given sommaröl!
Superhop kom in för ett par veckor sedan och bör drickas så snart som möjligt för bästa upplevelse då den innehåller mängder av aromatisk amerikansk- och tysk humle.
Stillwaters SuperHop Neo-Tropic IPA lanseras i fyr-pack den fjärde juli. SB# 82256-03, 6%vol, 355 ml. Kollikrav 4.
No.2- Stillwater/ Other half Rockstar Farmer SB #82258-01
Släpps den fjärde juli i begränsad upplaga görs även Rockstar Farmer, en collab mellan Stillwater och Other Half, ett Brooklynbryggeri i Carrol Gardens.
Rockstar Farmer är en ofiltrerad session IPA brygd på på spelt och vete samt en blanding av farmhouse ale- och brettjäst. Humlesorterna som används är Galaxy, Citra och Nelson Sauvin. I doften finner man därför jordiga toner, vitpeppar, citrus, melon och andra tropiska frukter samt en spännande ”funk” och mineralighet. I smaken finner man i tillägg en gräsig ton. Kroppen är lätt till medium, en fin balanserad kolsyra och med en avslutande fin knastertorrhet och en fruktig beska.
Rockstar farmer med kombinationen av Nelson Sauvin, saisonjäst, ”funk” och en lätt kropp appellerar troligtvis till de som dricker vitt vin- Förslagsvis så testar du denna till skaldjur eller fisk!
Rockstar farmer är kort och gott en sofistikerad mycket välgjord, cool öl! Stillwaters nya sour- och brettserie från Denver är imponerande.
SB Artikelnr: #82258-01, Pris 109 sek. 651 ml. Abv 4,5%. Inget kollikrav
No.3- Stillwater Fear of ghosts SB #82304
Här har ni en välgjord, lätt rökig, brettad, veteale på 6% vol. Sommarfräsh, lätt, mycket välbalanserad med brett, citrus och en viss rökighet i doft. Syrlig så att snålvattnet rinner till… Rökigheten gungar mer som en flyktigt spöke i bakgrunden. Mycket värd att beställa!
Testa även till ostron och skaldjur- Definitivt ett öl som även appellerar till vindrickare.
SB Artikelnr: #82304, Pris 109 sek. 651 ml. Abv 6%. Inget kollikrav
No.4- Stillwater G13 -Wild India Pale Ale aged on Cedar SB #82282
En spännande öl med en tilldragande bouquet av brett, krusbär, grapefrukt, viss kryddighet och jordiga/stalliga toner. G13 är delikat, och för tanken till naturviner även om syran är nedtonad och eftersmaken härligt fruktig och knastertorr. Cedartoner ramar subtilt in ölen. Bubblorna är små och fina, kolsyran är lagom.
G13 är den första i Brians serie ”Elevation Set” och kommer att följas av begränsad allokation av Tangerine haze under vintern 2017.
SB Artikelnr: #82282, Pris 109 sek. 651 ml. Abv 6,5%. Inget kollikrav
Relaterade länkar
Ämnen
Kategorier
Sedan den första april 2015 är Moestue Grape Selections AB ett eget företag som har ett mycket nära samarbete med systerbolaget Cask Sweden AB.
På Moestue säger vi ”vin med adress” – och vi menar det. Fast övertygade om att ett vin ska smaka av sitt ursprung utgörs vårt sortiment av mycket noggrant utvalda partners med produkter som har en tydlig ursprungskaraktär som erbjuder bästa möjliga pris och kvalité. Fokus i vinportföljen är på viner ifrån Europa där vi idagsläget främst jobbar med kvalitetsproducenter i Frankrike, Tyskland, Spanien, Portugal och Italien.
Givetvis representerar vi dock även stora delar av resten av världen såsom USA, Sydafrika, Argentina och Australien. Vi samarbetar framförallt med familjeägda producenter där många av dem arbetar ekologiskt eller biodynamiskt eller har det som målsättning.
Vi arbetar med flera producenter som inte står med i den här sortimentslistan bl a Sylvain Cathiard, Marquis d’Angerville, Domaine Ostertag, G.D Vajra, Bonny Doon, Benjamin Leroux, Isole e Olena, Weingut Wittman, Domaine Arlaud och Pelissero. För mer information om Moestue eller våra producenter, gå in på www.moestue.se
Cask Swedens huvudfokus ligger på Öl & Sprit. På ölsidan jobbar vi med det som numera kallas för ”Craft Beer”. Här finns BrewDog från Skottland, som är ett av världens ”hetaste” bryggerier. Vårt eget bryggeriprojekt, CAP, finns också representerade. Ambitionen är att sätta svensk Craft Beer på världskartan. USA finns representerade av bla Boulevard från Kansas City, Stone Brewing från San Diego, klassikern Anchor Steam från San Francisco för att nämna några.
På spritsidan har vi ett brett utbud maltwhisky från Skottland, liksom några av de främsta japanska whisky-destillerierna. Dupont är kanske Normandies främsta Calvados-destillatör. Lägg därtill Cognac, fruktdestillat och några av de bästa romproducenterna från Karibien och Sydamerika så får du en unik produktportfölj. Vi arbetar ständigt med att utveckla oss för att möta våra kunders behov, men även genom innovation och produktutveckling genom att vara med och leda utvecklingen framåt på den svenska marknaden.
På vår hemsida www.casksweden.se hittar du information om våra producenter och deras alster, men ring eller maila oss gärna om du undrar över något. Kort sagt... Tveka inte att kontakta oss om du har några frågor!
Sedan den första september 2011 har Cask Sweden AB och Moestue Grape Selections AB ett nära samarbete på den svenska marknaden. Vi har en gemensam säljkår och sortimentslista i ett separat bolag, Caskmoestue AB, där vi vågar sticka ut hakan och påstå att vi har en av marknadens bredaste och mest spännande portföljer. Med stor passion och ödmjukhet inför de producenter vi representerar försöker vi vidareförmedla den känslan till våra kunder. Vi arbetar mycket nära våra vinmakare, destillatörer och bryggare, vi lär känna dem och låter dem ta en aktiv del i utvecklingen av våra företag.
