Pressmeddelande -
Lyxigt bocköl från Kloster Andechs firar vårens ankomst
Öl, så som vi känner till drycken i vår tid och i Västerlandet, har till stor del sitt ursprung i det medeltida Tyskland – och inte minst i de sydtyska klostren. En smakaning av historien fås i vår i den tillfälliga lanseringen Andechser Bergbock Hell, som släpps 27 april.
Ett av de som har bevarat ölhistorien är Kloster Andechs, beläget mellan München och foten till de bayerska Alperna. Här verkar Benediktinerorden i en obruten tradition sedan 1455 och här har ölbryggningen funnits med sedan början.
Kloster Andechs Bergbock Hell är ett lyxigt säsongsöl som för länge sen tagits fram för att fira vårens ankomst och att fastan är över. Därav den extra smakrika vörten från vinterkornet och den extra långa lagringen för en mogen smak.
Det gyllenljusa, klara bockölet påminner om den nordtyska stilen maibock, men har här en ännu rikare karaktär. Andechser Bergbock Hell har tydliga malttoner från en rejäl kropp, fint avrundad av en honungsmjuk sötma och blommigt aromatiska toner från humlen, som också ger en balanserande elegant beska.
Bergbock Hells fylliga karaktär passar bra till mustiga och rejäla varmrätter i svensk eller tysk husmansstil, men även galant till vilt.
Klosterbrauerei Andechs Bergbock Hell är tillgänglig i Systembolagets tillfälliga sortiment från och med 27 april på 50 cl-flaska. Artikelnumret är 12350, priset 26:90 kr. Alkoholhalten är 6,9 %.
För mer information:
Christoffer Cavalli-Björkman, Brand Manager
E-post: christoffer@casksweden.se
Mobil: 070-880 09 41
Om Klosterbrauerei Andechs
På det heliga berget vid Ammersee utanför München ligger Andechs Benediktinerkloster. Här har man tagit hand om besökande pilgrimer sedan 1455 och erbjuder själavård samt sociala projekt i närliggande byar. Men inte minst brygger man fantastiska öl enligt lång hantverkstradition. Klostret och klosterbryggeriet drivs av arton munkar och en abbot, som tack vare ölet kan finansiera och upprätthålla klosterlivet med sina sociala åtaganden. I munkarnas liv inom klostermurarna och i ölbryggningen ingår dessutom en strikt hållbarhetsfilosofi.
Ämnen
Kategorier
På Moestue har vi en målsättning att leverera alkoholhaltiga drycker av högsta kvalité till den Svenska marknaden genom att ha ett nära, personligt & ansvarsfullt samarbete med alla våra producenter och samarbetspartners.
Fokus ligger på vin och kvalitativ sprit och då främst europeiskt från klassiska distrikt och områden. Men då inkluderande är ett vackrare ord än exkluderande, utesluter vi inga drycker oavsett var de kommer från. Kalla oss gärna en totalleverantör av smakupplevelser.
Våra partners är i huvudsak mindre familjeägda företag som delar vår idé om hållbarhet som ledstjärna. De flesta av dem tar hand om sin mark ekologiskt eller biodynamiskt redan idag och många andra arbetar för att lägga om sin produktion.
För mer information om Moestue eller våra producenter, gå in på www.moestue.se
Cask Swedens huvudfokus ligger på Öl & Sprit.
På ölsidan jobbar vi med det som numera kallas för Craft-Beer.
På spritsidan har vi ett brett utbud maltwhisky från Skottland, liksom några av de främsta japanska whisky-destillerierna. Vi jobbar med kanske Normandies främsta Calvados-destillatör, lägg därtill Cognac, fruktdestillat och några av de bästa romproducenterna från Karibien och Sydamerika så får du en unik produktportfölj.
På vår hemsida www.casksweden.se hittar du information om våra producenter och deras alster.
