Pressmeddelande -
Nytt vin från Weingut Wittmann i Beställningssortimentet
Den 26 september är det premiär för 2022 Riesling Trocken Vom Kalkstein i beställningssortimentet, Vinet har aldrig tidigare lanserats på Systembolaget.
Druvorna är handplockade från familjen Wittmanns egna biodynamiska och ekologiska vingårdar i Westhofen, Rheinhessen. Vinet har fått jäsa i stora ekfat i Wittmanns källare och sedan lagrats en kortare tid i ståltank innan lansering allt för att behålla sin tydliga druvkaraktär och friskhet.
Produktchef Anders Rüster om vinet:
”Den kalkrika jordmånen avspeglar sig fint i vinets mineraliska karaktär. Vinet har en torr, fruktig och frisk smak med tydlig druvkaraktär och inslag av citrus, gröna äpplen, lime och mineral. Passar utmärkt till höstens skaldjur, smakrikare fiskrätter, vegetariskt och som sällskapsdryck.”
Wittmann vom Kalkstein Trocken Riesling
Nr 59277 · Flaska · 750 ml · 12,5 % · Pris 250 kr · Lanseringsdag 26/9
För mer information om produkten kontakta Anders Rüster: anders@moestuecask.se
Familjen Wittmanns egendom är belägen i byn Westhofen i Rheinhessen, cirka 35 kilometer söder om Mainz, på västra sidan av Rhen. Utmärkande för området är att de bästa vingårdarna har mycket kalkrika jordar, vilket ger en fantastisk mineralitet och syrastruktur i vinerna.
Egendomen drivs idag av Philipp Wittmann. Hans fru Eva driver även sin egen familjevingård Ansgar Clüsserath i Trittenheim i Mosel. Familjen Wittmann har odlat vin i byn sedan 1663 och äger idag cirka 25 hektar vingårdar utspridda över Westhofen och grannbyarna Gundersheim och Nierstein. De flesta vingårdarna ligger dock i Westhofen och de har topplägen i alla byns Grosses Gewächs vingårdar: Aulerde, Kirchspiel, Brunnenhäuschen och legendariska Morstein.
Sedan 1990 är egendomen helt ekologisk och sedan 2004 även biodynamisk, certifierad av Biodyvin.
Ämnen
Moestue & Cask har idag en av Sveriges mest spännande vin-, öl- och spritportföljer. Vi har en målsättning om att ha en levanade portfölj och leverera alkoholhaltiga drycker av högsta kvalité till den svenska marknaden genom ansvarstagande. Det gör vi genom att ha ett nära, personligt och ansvarsfullt samarbete med alla våra producenter och samarbetspartners. Vårt fokus ligger på vin, öl och kvalitativ sprit som vi själva gillar och är nyfikna på att lansera, och vi utesluter vi inga drycker oavsett var de kommer från. Kalla oss gärna en totalleverantör av smakupplevelser.
Vi jobbar huvudsakligen med producenter som är privat- eller familjeägda och som delar vår vision om hållbarhet som ledstjärna. Oavsett om du söker hantverksöl från några av de ledande bryggerierna, spännande viner från olika ursprung där många producenter redan idag tar hand om sin mark ekologiskt eller biodynamiskt, eller kvalitativ sprit så tror vi att vi kan erbjuda en produkt som tilltalar just dig. Vårt utbud är brett och brokigt då vi endast jobbar med producenter och produkter som vi själva gillar och kan stå för.
Moestue & Cask AB är en del i den norska koncernen Moestue Group som har sitt huvudkontor i Oslo, Norge.
