Pressmeddelande -
NYTT DATUM FÖR DEPAZ-LANSERING I SVERIGE 9/6
Vi har tyvärr fått skjuta på lanseringen av Depaz Single Cask från den 2 till den 9 juni!
Depaz destilleri ligger på Martinique, en ö i Västindien som tillhör de franska Antillerna. Det grundades redan år 1651 och är därmed ett av världens äldsta aktiva romdestillerier. Nu kommer rommen äntligen till Sverige! Den 9 juni lanserar vi två produkter från Depaz i Systembolagets Tillfälliga sortiment.
En av de mest framstående egenskaperna hos Depaz är att de använder sig av sockerrör som växer på de egna odlingarna på Mount Pelée. Berget är en aktiv vulkan och det mineralrika jordbruket ger sockerrören en unik karaktär och smakprofil. Destilleriet strävar efter att bevara och hylla traditionella metoder för romtillverkning samtidigt som de utforskar nya innovativa tekniker. I juni släpper vi två spännande nyheter inom segmentet rhum agricole i Systembolagets Tillfälliga sortiment.
Depaz Single Cask 2011
För denna nya upplaga av "Depaz Single Casks" Limited-kollektionen har vår master blender valt att sublimera 2011 års skörd genom att välja tio exceptionella ekfat, som alla kommer från hundraåriga franska ekar av typen Quercus Sessile. Varje fat, utvalt för kvaliteten på dess rostning, utvecklar ett speciellt aromatiskt uttryck som aldrig kan reproduceras identiskt från ett fat till ett annat.
Depaz Single Cask, 2011
Nr 41432 · Flaska · 700 ml · 45 % · Pris: 1.199 kr · Säljstart 9/6
Depaz Millesimes 2010
Depaz Vintage 2010 är gjord från 2010 års skörd. Denna unika rom har lagrats i mer än tio år på elva utvalda amerikanska ekfat. Den har lagrats för andra gången i 18 till 24 månader på 350-liters franska röda ekfat.
Depaz Millésime, 2010
Nr 41433 · Flaska · 700 ml · 45 % · Pris: 999 kr · Säljstart 9/6
Rom i fransk stil kommer från de franska öarna i Västindien och Haiti. Den görs främst på sockerrör och kallas då rhum agricole. Rom därifrån gjord av melass heter rhum industriel. (Systembolaget)
För mer information om produkterna kontakta produktchef Christian Ingerhed: christian@moestuecask.se
Lite om Depaz historia:
Varumärket Depaz kom till på La Montagne, en gård som grundades av den första guvernören på ön, Jacques Duparquet, år 1651. Marken användes ursprungligen för att producera tobak, indigo och för boskap, men gjordes om för sockerrörsproduktion. Flera familjer arbetade där, inklusive Victor Depaz, som hjälpte till att utöka romproduktionen och på så sätt utveckla staden Saint Pierre. Staden Saint Pierre upplevde då sin storhetstid och fick smeknamnet "Antillernas lilla Paris". Men den 8 maj 1902 vaknade vulkanen Mount Pelée och staden raderades i ett ögonblick från kartan.
Victor Depaz studerade i Bordeaux vid den tiden. Han fick höra om den fruktansvärda katastrofen och att hela hans familj var död. Föräldralös och bankrutt bestämde han sig för att flytta till Kanada. Men på sin resa bestämde han sig istället för att återvända till Saint Pierre, till bostaden där han föddes. Den 8 maj 1917, bara 15 år efter utbrottet, startade han upp sitt nya destilleri. Han byggde sedan ett familjehem där han bodde från 1922 tillsammans med sin fru och elva barn. På 1950-talet tog sönerna över efter sin far. André och Raoul Depaz moderniserade sockerrörsproduktionen och förbättrade destilleriet som blev känt som Depaz-destilleriet. Än i dag bidrar de soldränkta sockerrören, den vulkaniska jordmånen och det rena vattnet till den exceptionella smaken av Depaz-rom, certifierad AOC-rom från Martinique.
Relaterade länkar
Ämnen
Moestue & Cask har idag en av Sveriges mest spännande vin-, öl- och spritportföljer. Vi har en målsättning om att ha en levanade portfölj och leverera alkoholhaltiga drycker av högsta kvalité till den svenska marknaden genom ansvarstagande. Det gör vi genom att ha ett nära, personligt och ansvarsfullt samarbete med alla våra producenter och samarbetspartners. Vårt fokus ligger på vin, öl och kvalitativ sprit som vi själva gillar och är nyfikna på att lansera, och vi utesluter vi inga drycker oavsett var de kommer från. Kalla oss gärna en totalleverantör av smakupplevelser.
Vi jobbar huvudsakligen med producenter som är privat- eller familjeägda och som delar vår vision om hållbarhet som ledstjärna. Oavsett om du söker hantverksöl från några av de ledande bryggerierna, spännande viner från olika ursprung där många producenter redan idag tar hand om sin mark ekologiskt eller biodynamiskt, eller kvalitativ sprit så tror vi att vi kan erbjuda en produkt som tilltalar just dig. Vårt utbud är brett och brokigt då vi endast jobbar med producenter och produkter som vi själva gillar och kan stå för.
Moestue & Cask AB är en del i den norska koncernen Moestue Group som har sitt huvudkontor i Oslo, Norge.
