Resan till Barcelonas vinkultur

Upptäck elegansen och naturligheten hos la de Alella och dess katalanska historia. Ge dig ut på en resa till Barcelonas kust och vingårdar. Då du tar del av dessa enoturistiska erfarenheter kommer du att märka av engagemanget och hängivenheten hos dessa vingårdar med havsutsikt. Vi erbjuder dig en dagsutflykt för att du verkligen ska lära dig om DO Alella, en av Kataloniens minsta och samtidigt en av de äldsta vingårdar. Du hittar den endast 20 minuter från Barcelona och den kännetecknas av en fantastisk tradition av vitvinsframställning. Dess viner var redan uppskattade under romartiden samt vid Barcelonas medeltida hov. De utgjorde också en lyxprodukt bland Barcelonas borgerlighet i slutet på 1800-talet.

Om du vill lära känna denna historiska del av Costa Barcelona kan du skriva upp dig för rutten DO Alella, som inkluderar ett brett utbud av vinturism där du lär dig mer om regionen genom vinprovningar, workshops och besök på vingårdar.

Rutten har sin utgångspunkt i Alella. I den här tusenåriga staden har man en lång tradition av vintillverkning där man kan njuta av vingårdslandskapet precis vid havet och som skyddas av parken Sierra de Marinas frodiga vegetation.

Det första stoppet kommer att vara vid vingården Alella Vinícola som grundades 1906 som ett jordbrukskooperativ. Berömda personer som Kung Alfonso XIII brukade avnjuta dess eleganta och komplexa viner som var gjorda på pansa planca, som är en vinsort som är typisk för det här området. Under den guidade turens gång kommer du att besöka den huvudbyggnad i modernistisk stil som ritades av arkitekten Jeroni Martorell, som var lärjunge till Antoni Gaudí. Besöket avslutas med en vinprovning med tre vin och en promenad bland vingårdarna. Du kommer att kunna blanda vingårdens viner med den meny som erbjuds på din restaurang. Det andra stoppet kommer att vara vid Celler de Aus som är en ung vingård som ägnar sig åt en naturlig skötsel av sina vingårdar. Celler de Aus inriktar sig på att producera ekologiska vin och cava av god kvalitet utan att använda sig av sulfiter. Dess hållbara förhållningssätt slutar dock inte där då vingården även har byggts med återvunnet material, som har blivit perfekt integrerat bland den naturliga omgivningen. Under besöket kommer du att få se den traditionella processen som utförs då de tillverkar sina traditionella viner och avslutningsvis erbjuds en vinprovning med 3 viner och cava. Man kan dessutom ta en åktur med helikopter.

Alella Wine Tours ger dig möjligheten att även delta i en tredje aktivitet under dagen. Det är ett paket som inkluderar ett besök på vingården Alta Alella samt en segway-exkursion och ett restaurangbesök. Alta Alella är en ekologisk vingård och även ett personligt projekt som lanserades 1991 av oenologen Josep Maria Pujol-Busquets. Under framställningen av vinerna undviker man att använda alla typer av kemiska element. Dessutom används det gamla tekniker som gröngödsling och organisk kompostering. Detta är något du kommer att få se under den guidade turen. Efter att ha sett anläggningarna är det dags att hoppa upp på en segway på en tur genom vingårdslandskapen. Till sist avslutas alltihopa med en måltid på restaurangen Can Cabús. Är du redo för äventyret?