Nyhet -

För andra kvartalet i rad fortsatte den positiva trenden för restaurangerna i City. Det tredje kvartalet 2021 gick bättre än både riket, malmarna och externhandeln.

Restaurangverksamheterna i City hade en fortsatt starkt positiv utveckling under det tredje kvartalet 2021. Omsättningen ökade med 41 procent jämfört med det tredje kvartalet 2020, vilket var mer än dubbelt så mycket jämfört med riket, malmarna och externhandeln.

Trots ökningen är omsättningen totalt sett fortfarande lägre än före pandemin; för att komma upp till samma nivå som restaurangerna hade tredje kvartalet 2019 behöver omsättningen öka ytterligare drygt 20 procent.

Omsättningen för externhandelns restaurangverksamhet i Storstockholm ökade med sju procent under det tredje kvartalet. En del handelsområden med relativt sett många arbetsplatser i närområdet utvecklades bättre än övriga, men andra gjorde det inte.

Under det tredje kvartalet 2021 ökade restaurangomsättningen på malmarna med 18 procent. Det var andra kvartalet i rad sedan pandemin började som malmarnas utveckling var sämre än City. Omsättningen på malmarna ökade från 0 till 45 procent jämfört med samma period förra året, med Gamla stan och Östermalm i topp. Utvecklingen var exakt densamma som under det andra kvartalet med en ökning även då på 18 procent och med Gamla stan och Östermalm i topp.

Restaurangindex och procentuell förändring kvartalsvis för restaurangnäringen i Stockholm City

Index 100 motsvarar försäljningen kvartal 1 2016. Index redovisas i löpande priser.

Kvartal 2016 2017 2018 2019 2020 2021
1 100 106 99 110 92 43
2 113 114 115 122 44 61
3 108 108 106 113 66 93
4 123 127 125 133 60

Procentuell förändring i jämförelse med motsvarande kvartal föregående år. Inom parentes anges ackumulerade värden

Kvartal

City 2017 City 2018 City 2019 City 2020 City 2021
1 6% (6%) -7% (-7%) 12% (12%) -16% (-16%) -53% (-53%)
2 1% (4%) 1% (-3%) 6% (9%) -64% (-41%) 37% (-24%)
3 0% (3%) -2% (-3%) 7% (8%) -42% (-41%) 41% (-3%)
4 3% (3%) -2% (-3%) 7% (8%) -55% (-45%)

Marcus Henrikson, Senior Marknadsanalytiker

Källor statistik: City i Samverkan samt SCB.

Fotnot: Med externhandeln i Storstockholm avses 25 större handelsområden utanför Stockholms innerstad i de närmaste tolv kommunerna. I statistiken ingår ej kategorin Hotell med restaurang. F&B = Food & Beverage.

Ämnen

  • Detaljhandel

Kategorier

  • statistik
  • restaurang och café statistik
  • city
  • city i samverkan
  • kvartalsindex

Regioner

  • Stockholm