Den 16 maj öppnar Stockholms första Kitchen & Table. Konceptet tar avstamp i Fun Dining och mixar amerikanska och svenska klassiker. Restaurangen är den 13:e inom konceptet av Marcus Samuelsson i samarbete med Clarion Hotel. Denna gång är det Kungsholmen som står på tur och Clarion Hotel Amaranten.
Sedan den 1 maj är Clarion Hotels samtliga 23 hotell i Norden palmoljefria vad gäller restaurang och försäljning. Orsaken är den allt mer omfattande skövlingen och ödeläggelse av regnskog som framställningen av palmolja orsakar.
Med anledning av att Clarion Hotel den 1 maj blev palmoljefritt vad gäller restaurang och försäljning bjuder koncerndirektör Katalin Paldeak och Naturskyddsföreningens vice ordförande Karin Åström in till pressträff.
Clarion Hotel bjuder in till pressträff med koncerndirektör Katalin Paldeak och Naturskyddsföreningens vice ordförande Karin Åström med anledning av att hotellkedjan blir palmoljefritt vad gäller restaurang och försäljning.
Länets eldsjäl inom mat, hälsa och hållbarhet ska nu koras. Det är Local EAT Award som är ett nytt pris som uppmärksammar Sveriges bästa lösningar för hållbar och hälsosam mat som kommit till länet för att hitta en regional finalkandidat till priset. Bibbi Högbom som sitter i juryn och är hotelldirektör på Clarion Hotel Grand i Östersund är övertygad om att vinnaren finns i Jämtlands län.
Nu drar Local EAT Award igång jakten på Gotlands bästa lösningar för hållbar och hälsosam mat. Local EAT Award är ett nytt pris som uppmärksammar Sveriges bästa lösningar för hållbar och hälsosam mat. Vinnaren belönas med 100 000 kronor. Rasmus Bertholdsson som är Executive chef på Clarion Hotel Wisby är övertygad om att vinnaren finns på Gotland.
Local EAT Award är ett nytt pris som uppmärksammar Sveriges bästa lösningar för hållbar och hälsosam mat. Vinnaren belönas med 100 000 kronor. Helena Ansanius som är tf hotelldirektör på Clarion Collection Hotel Etage i Västerås är övertygad om att vinnaren finns i Västmanland.
Local EAT Award är ett nytt pris som uppmärksammar Sveriges bästa lösningar för hållbar och hälsosam mat. Vinnaren belönas med 100 000 kronor. Johanna Hellström som är hotelldirektör på Clarion Collection Hotel Carlscrona är övertygad om att vinnaren finns i Blekinge.
Local EAT Award är ett nytt pris som uppmärksammar Sveriges bästa lösningar för hållbar och hälsosam mat. Vinnaren belönas med 100 000 kronor. Fredrik Blomberg som är hotelldirektör på Clarion Hotel Post i Göteborg är övertygad om att vinnaren finns i regionen.
Local EAT Award är ett nytt pris som uppmärksammar Sveriges bästa lösningar för hållbar och hälsosam mat. Vinnaren belönas med 100 000 kronor. Per Keller som är hotelldirektör på Clarion Colection Hotel Kompaniet i Nyköping är övertygad om att vinnaren finns i Sörmland.
Local EAT Award är ett nytt pris som uppmärksammar Sveriges bästa lösningar för hållbar och hälsosam mat. Vinnaren belönas med 100 000 kronor. Fredrik Leek som är hotelldirektör på Clarion Hotel Plaza i Karlstad är övertygad om att vinnaren finns i Värmland.
Local EAT Award är ett nytt pris som uppmärksammar Sveriges bästa lösningar för hållbar och hälsosam mat. Vinnaren belönas med 100 000 kronor. Mats-Erik Lidström som är hotelldirektör på Clarion Hotel Sign i Stockholm är övertygad om att vinnaren finns i Stockholmsregionen.
