Pressmeddelande -
Saltå Kvarn får Coops Stora Matpris
Coops Stora Matpris går i år till Saltå Kvarn, Järna. Företaget förädlar ekologiskt spannmål och importerar även ekologiska bönor, linser, quinoa, nötter med mera, från odlingar världen över. Priset är på 60 000 kronor och delas ut för sjätte året i rad.
- Vi vill fortsätta att utvecklas tillsammans med Coop och känner stort släktskap med Coop, säger Johan Ununger, VD Saltå Kvarn.
Saltå Kvarn är en positiv kraft som även sprider sitt engagemang och sin kunskap vidare, vilket i sin tur påverkar folkhälsan positivt. Genom ständig förnyelse av sitt sortiment har företaget vuxit i snabb takt och är idag ett givet alternativ för dem som vill äta sunt och framförallt gott, säger Coop Sveriges matmästare Sander Johansson.
Bara ett fåtal röster efter vinnaren, kom Eskilstuna kommun som får ett extra hedersomnämnande Eskilstuna kommun driver projekt inom Barn- och utbildningsförvaltningen där man arbetar med modellen smart mat för bättre hälsa och miljö.
Coops stora matpris röstas fram av medlemmarna inom kooperationen och går till någon eller några eldsjälar som sprider matglädje över Sverige, och som visar intresse för mat, miljö och hälsa.
Tidigare vinnare är:
2001 Kristin Ringqvist, kokerska på Silverdansens förskola i Norrköping.
2002 Tina Nordström, TV-kock
2003 Monika Mårtensson, hemkunskapslärare vid Sannaskolan i Göteborg
2004 Mona & Ylva Sundell, skolmåltiden, Stavreskolan, Trollhättan
2005 Pelle Johansson, TV-kock och kökschef på restaurant Ulla Winblad, Stockholm
För mer information:
Sander Johansson, matmästare och chef för Coop Provkök 08-743 20 45
Coops pressjour 08-743 23 33
Coop Sverige AB bedriver dagligvaruhandel i butikskedjorna Coop Forum, Coop Extra, Coop Konsum och Coop Nära med visionen att skapa en bättre och tryggare vardag genom lönsamma, medlemsägda butiker. Coop Sverige är en del av Nordens största dagligvaruföretag Coop Norden som ägs av konsumentkooperationerna i Sverige, Norge och Danmark och Danmark.
Ämnen
- Företagande